?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кто тут жаловался на отсутствие свежей клубники? Вот вам отличный рецепт, для которого клубника нужна замороженная) Десерт чудесный - нежный, сливочный и очень вкусный! К тому же готовится очень просто, и ингредиентов минимум, для праздничного застолья - просто идеален.

Для Клубничного ФМ. Сезон 2



Ингредиенты для крема:

Маскарпоне (комнатной температуры) 130 г,
йогурт натуральный 50 мл,
белый шоколад 70 г

Ингредиенты для клубничного пюре:

Клубника замороженная (но можно и свежую, конечно) 100 г,
сахарная пудра (или по вкусу) 3 ст.л.
лаймовый сок 1 ст.л.,

Приготовление:

Маскарпоне выложить в миску.
Добавить к сыру растопленный белый шоколад, йогурт, перемешать все до однородности.
Разложить крем по креманкам или бокалам, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20.

Клубнику предварительно разморозить, затем подавить её толкушкой или измельчить при помощи блендера, в зависимости от того, какую консистенцию пюре вы хотите получить.
Добавить к ягодам сахарную пудру и лаймовый сок, перемешать.
Выложить клубничное пюре на шоколадный крем.
Десерт готов, можно подавать его сразу, а можно закрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до подачи.

Приятного аппетита!



Можно и не украшать десерт, он будет хорош в любом случае.



Источник.
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Jul. 2nd, 2017 06:24 am (UTC)
А я делаю наоборот: сначала выкладываю клубнику (можно хоть варенье брать, хоть свежую), а крем уже сверху. И крем этот шоколадный можно делать со сливками или с творогом, не обязательно с маскарпоне :)
silverina1
Jul. 2nd, 2017 01:56 pm (UTC)
Да, хорошие варианты) Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно))))
livejournal
Jul. 2nd, 2017 07:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
jannet_yummy
Jul. 2nd, 2017 10:54 am (UTC)
Какая прелесть:))
silverina1
Jul. 2nd, 2017 01:56 pm (UTC)
Спасибо, Жанна!)
svitla_4ok
Jul. 2nd, 2017 11:33 am (UTC)
Прелесть какая!
silverina1
Jul. 2nd, 2017 01:56 pm (UTC)
Мерси)
galka_mia
Jul. 2nd, 2017 01:54 pm (UTC)
Да, он хорош! очень люблю вот такие порционные десерты. Красиво, эффектно, аккуратно
silverina1
Jul. 2nd, 2017 01:58 pm (UTC)
Спасибо) Меня такое подкупает ещё и тем, что можно заранее приготовить, это удобно)
sago_cuisine
Jul. 2nd, 2017 03:48 pm (UTC)
Слов нет, как аппетитно!
silverina1
Jul. 2nd, 2017 04:20 pm (UTC)
Спасибо большое)
moyugolok
Jul. 3rd, 2017 01:58 am (UTC)
Мне очень понравилось. Действительно идеальный и очень красивый.
silverina1
Jul. 3rd, 2017 07:50 am (UTC)
Приятно это слышать)
exituss
Jul. 3rd, 2017 04:39 pm (UTC)
Роскошно!
silverina1
Jul. 3rd, 2017 05:38 pm (UTC)
Спасибо, Лена!
galkaal
Jul. 4th, 2017 03:45 pm (UTC)
всё гениальное- просто!.....и доступно
правда, клубника уже отошла, а вот попробую с другими ягодами- фруктами приготовить, думаю, будет не менее вкусно
silverina1
Jul. 4th, 2017 04:38 pm (UTC)
Спасибо!)
У нас замороженная клубника круглый год в магазинах, удобно)
Лена Савельева
Jul. 6th, 2017 11:41 pm (UTC)
Утащила в закорма ,клубники море)))))
silverina1
Jul. 17th, 2017 05:48 pm (UTC)
Буду рада, если пригодится, Лен)
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com