Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

"Белый" винегрет

Вариант винегрета для тех, кто не любит свеклу. Готовится очень быстро, просто и легко.



Ингредиенты:

Картофель "в мундире" 2 шт., фасоль консервированная белая 0,5-1 бан., капуста квашеная 1 стак., лук белый салатный 1 шт., соль по желанию, масло подсолнечное (вкуснее нерафинированное)

Приготовление:

Картофель почистить и порезать кубиками.
Нарезать лук, добавить его к картофелю.
Добавить квашеную капусту. Если капуста у вас без моркови, то нужно добавить в винегрет 1 небольшую сырую или вареную морковь.
Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость.
Перемешать винегрет, добавить по желанию соль.
Заправить ароматным подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!
Tags: вегетарианские блюда, капуста, картофель, кулинария, овощи, постные блюда, русская и советская кухня, салат, фасоль
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments