Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Салат из клубники и моцареллы

Чудесный летний салат - лёгкий, свежий, приятный. За рецепт спасибо Юле alju.

Для Клубничного ФМ. Сезон 2.



Ингредиенты для салата:

клубника 100 г,
мини-моцарелла 70 г,
салат айсберг 40 г,
мята 2 вет.

Ингредиенты для соуса:

бальзамический уксус 1 ч.л.,
сахарная пудра 1 ч.л.,
оливковое масло 3 ст.л.

Приготовление:

Мяту и листья салата вымыть, обсушить, айсберг порвать на кусочки.
Ягоды вымыть, удалить чашелистики, нарезать ягоды на четвертинки.
На блюдо выложить салат, сверху разложить шарики моцареллы, кусочки клубники и листья мяты.
Бальзамический уксус тщательно размешать с сахарной пудрой, добавить масло и взбить до однородности.
Салат полить соусом, и, не перемешивая, дать ему постоять минут 10.

Приятного аппетита!
Tags: клубника, кулинария, листовой салат, мята, салат, сыр, ягоды
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments