Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Азербайджанский салат из помидоров с сумахом

Очень вкусный салат, я даже не ожидала, что он нам так понравится) Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Успевайте попробовать, пока помидорный сезон не закончился! Будет вкусно со свежим хлебом или подсушенной чабатой, отлично подойдёт в качестве гарнира к картофелю, мясу или курице, да и просто так съесть - одно удовольствие!

И поскольку Оля hrizantema_8 принимает на свой ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! ещё и помидоры, то отнесу рецепт ей.



Ингредиенты:

помидор (большой и спелый) 1 шт.,
наршараб 2 ч.л.,
оливковое масло 3 ст.л.,
соль и свежемолотый чёрный молотый перец по вкусу,
сумах по вкусу

Приготовление:

Помидор нарезать на кружочки и выложить на тарелку.
Наршараб смешать с оливковым маслом.
Полить соусом помидоры, посыпать их перцем, солью (я использовала крупную розовую гималайскую) и сумахом.
Я дала салату постоять некоторое время, чтобы помидоры немного промариновались.

Приятного аппетита!

Источник.
Tags: азербайджанская кухня, вегетарианские блюда, кулинария, овощи, помидоры, постные блюда, салат
Subscribe

Posts from This Journal “помидоры” Tag

  • Икра баклажанная по-бакински

    Рецептов баклажанной икры немало, и каждый из них хорош по-своему. Делюсь с вами ещё одним вариантом. Вкусный хлеб, холодная баклажанная икра и…

  • Соте из баклажанов на зиму

    Незаморочный рецепт из серии "просто, быстро, вкусно". Рецепт отправляю на ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» Ингредиенты:…

  • Салат из зелёных помидоров

    У хорошей хозяйки всё должно идти в дело, в том числе и неспелые помидоры) Этот салат прекрасно подойдёт отварному или запечённому картофелю, к рису…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments