?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Интересное блюдо - по вкусу напоминает солоноватые сырники, но имеет более нежную текстуру. Со сметаной и сладким чаем просто чудесно!

Для Картофельного ФМ. Сезон 2



Ингредиенты:

200 г отварного картофеля,
200 г творога,
1 яйцо,
соль по вкусу,
2 ст.л. муки,
разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:

Отварной картофель размять вилкой и смешать с творогом.
Добавить яйцо, соль и муку, смешанную с разрыхлителем, яйцом и мукой с разрыхлителем.
Получившееся "тесто" раскатать на подпылённой мукой поверхности в пласт толщиной 0,7-1 см, затем при помощи кулинарной выемки или сткана вырезать кружки.
Обжарить их с обеих сторон на среднем огне до золотистосто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: Е1.ру
promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

marusik02
Sep. 28th, 2017 08:05 am (UTC)
хорошая задумка)

один раз я пекла по итальянской книге картофельный пирог с риккотой и там был в составе лимон - никто есть не смог.)
silverina1
Sep. 28th, 2017 04:53 pm (UTC)
Согласна)

Почему не могли, Марин?) Невкусно было? Пирог сладкий или несладкий был?

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com