Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Творожники с картофелем

Интересное блюдо - по вкусу напоминает солоноватые сырники, но имеет более нежную текстуру. Со сметаной и сладким чаем просто чудесно!

Для Картофельного ФМ. Сезон 2



Ингредиенты:

200 г отварного картофеля,
200 г творога,
1 яйцо,
соль по вкусу,
2 ст.л. муки,
разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:

Отварной картофель размять вилкой и смешать с творогом.
Добавить яйцо, соль и муку, смешанную с разрыхлителем, яйцом и мукой с разрыхлителем.
Получившееся "тесто" раскатать на подпылённой мукой поверхности в пласт толщиной 0,7-1 см, затем при помощи кулинарной выемки или сткана вырезать кружки.
Обжарить их с обеих сторон на среднем огне до золотистосто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: Е1.ру
Tags: выпечка, горячие закуски, закуска, картофель, кулинария, несладкая выпечка, овощи, творог, яйца
Subscribe

  • У нас тут своя Атмосфера

    Можно ли сделать на брусчатке главной площади города сквер за две недели? Можно! С 14 по 26 августа в Екатеринбурге проходит III Евразийский…

  • Прогуляемся?

    Предлагаю вам совершить небольшую виртуальную прогулку по Екатеринбургу. Начать её можно с дендропарка, расположенного на ул. 8 марта. Мы гуляли…

  • Екатеринбург нарисованный

    Сегодня Екатеринбургу исполнилось 297 лет! Я не раз показывала его на фотографиях, сегодня же хочу поделиться подборкой картин, на который нарисован…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • У нас тут своя Атмосфера

    Можно ли сделать на брусчатке главной площади города сквер за две недели? Можно! С 14 по 26 августа в Екатеринбурге проходит III Евразийский…

  • Прогуляемся?

    Предлагаю вам совершить небольшую виртуальную прогулку по Екатеринбургу. Начать её можно с дендропарка, расположенного на ул. 8 марта. Мы гуляли…

  • Екатеринбург нарисованный

    Сегодня Екатеринбургу исполнилось 297 лет! Я не раз показывала его на фотографиях, сегодня же хочу поделиться подборкой картин, на который нарисован…