Салат «Фантазия»
Ингредиенты:
Сыр плавленый 200 г,
редис 250-300 г,
огурец 300-400 г,
майонез
Приготовление:
Сыр, редис и огурец натереть на крупной терке.
На дно салатника выложить редис (часть отложить для украшения) и чуть-чуть майонеза.
Сверху выложить тёртый сыр и майонез.
Сверху слой огурца и чуть-чуть майонеза.
Украсить оставшимся редисом.
Подавать желательно сразу, пока овощи не дали сок.
Источник: "Школа Гастронома".
Салат с фетой, дайконом и грецким орехом
Ингредиенты:
Дайкон 150 г,
огурец средний 1 шт.,
помидор крупный 1 шт.,
фета 50-70 г,
масло оливковое,
орехи грецкие,
соль по вкусу,
укроп
Приготовление:
Овощи и сыр нарезать небольшими кубиками, укроп мелко порубить.
Всё соединить, аккуратно перемешать.
Приправить салат солью, добавить оливковое масло и посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Источник.
