?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я очень люблю тефтели и довольно часто их готовлю, в блоге у меня не один их рецепт. Сегодня поделюсь ещё одним вариантом.
Для ФМ "Блюда из птицы" и Сырного ФМ.



Ингредиенты:

700-800 г куриного фарша,
1 яйцо,
2 зуб. чеснока,
50 г панировочных сухарей,
4-5 веточек петрушки,
соль и перец,
120 г феты,
3 ст.л. песто

Приготовление:

Добавить к фаршу мелко нарубленную петрушку и измельчённый чеснок.
Добавить яйцо, сухари, соль и перец, хорошо перемешать.

Для начинки фету размять вилкой и перемешать с песто.

Сформовать тефтели: взять кусок фарша, расплющить в лепешку, в центр положить примерно 1 чайную ложку начинки, залепить края и сформовать шарик.
Выложить тефтели в форму для запекания и готовить в разогретой до 200° духовке в течение 20-25 минут.

Готовые тефтели подать с гарниром и соусом на ваш выбор.
Я подавала с рисом и йогуртово-горчичным соусом (йогурт, соль, дижонская горчица, лимонный сок и капелька меда).

Приятного аппетита!

Источник.

Featured Posts from This Journal

  • Тефтели по-датски

    Ещё один рецепт тефтелей пополнил мою копилку. Не знаю, имеет ли рецепт хоть какое-то отношение к Дании, но тефтели получаются весьма вкусные, с…

  • Куриные фрикадельки, фаршированные помидорами черри

    Эти фрикадельки я увидела в ФБ у Юли laperla_foto, и, конечно, не могла пройти мимо такого простого, но эффектного рецепта :) Честно…

  • Альбондигас

    Альбондигас - это испанские фрикадельки, яркое, сытное и пикантное блюдо. Рекомендую попробовать! Ингредиенты: Для фрикаделек: Фарш говяжий…

  • Куриные фрикадельки с сулугуни

    Эти вкусные фрикадельки из курицы весьма просты в приготовлении и будут хороши с любым гарниром. Рецепт отправляю к Лиле на ФМ "Мужская еда". 2-ой…

  • Тефтели в яблочной глазури

    Вкусные и пикантные тефтельки с приятной яблочной ноткой )) Ингредиенты: Для тефтелек: Фарш мясной 0,5 кг, перец красный жгучий, соль и перец…

  • Мясные шарики по-мароккански

    Сытное и пикантное блюдо с легкой экзотической ноткой. Ингредиенты: Фарш (куриный, бараний, говяжий) 500 г, яйцо 1 шт., соль и молотый белый…

  • Фрикадельки из баранины в овощном соусе

    Весьма вкусное блюдо - ароматные сочные фрикадельки и пикантный соус. Можно есть просто так, а можно подать на гарнир рис, оба варианта хороши,…

  • Тефтели в пикантном томатном соусе

    Люблю тефтели в самых разных их вариациях, вот ещё один хороший рецепт добавился в мою копилку) Отправляю рецепт на ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон".…

  • Тефтели с тархуном

    Ещё один рецепт тефтелей в мою коллекцию. Получается ароматно и вкусно. Рецепт отправляю к Пилар на ФМ "Блюда из баранины". Ингредиенты: фарш…

promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
alisa_the_cat
Nov. 22nd, 2017 08:14 am (UTC)
да, вот с сыром котлеток давно не делала :) вкуснота такая!
silverina1
Nov. 22nd, 2017 11:23 am (UTC)
Спасибо) Мне ещё с моцареллой нравится :)
bibkniga31
Nov. 22nd, 2017 08:29 am (UTC)
Вот! Вот тот рецепт, что мне пригодится сегодня вечером! Ты не представляешь, как я уже устала за эту неделю придумывать "что-нибудь вкусненькое" :-). Ведь именно неделя, как сын вернулся из армии). Тефтель с фетой точно ещё не готовила).
silverina1
Nov. 22nd, 2017 11:24 am (UTC)
Прекрасно тебя понимаю, ибо постоянно готовлю что-то на работу, так что стараюсь по максимуму разнообразить меню)
livejournal
Nov. 22nd, 2017 08:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cyetacyet
Nov. 22nd, 2017 08:50 am (UTC)
вкусные)
silverina1
Nov. 22nd, 2017 11:25 am (UTC)
Ага)
hrizantema_8
Nov. 22nd, 2017 01:12 pm (UTC)
куриный фарш-благодать для кулинарной фантазии..))
silverina1
Nov. 22nd, 2017 03:28 pm (UTC)
Это точно)
pratina
Nov. 22nd, 2017 03:14 pm (UTC)
О, чувствуется, что в семье любят покатать шарики по тарелке))) Самая удобная подача!)))
silverina1
Nov. 22nd, 2017 03:27 pm (UTC)
О да, мы такие))
olgavb_osa
Nov. 22nd, 2017 08:32 pm (UTC)
Очень симпатичные!)
silverina1
Nov. 23rd, 2017 06:16 am (UTC)
Оля, спасибо большое! :)
sugar74
Nov. 22nd, 2017 11:19 pm (UTC)
Вкусно!
silverina1
Nov. 23rd, 2017 06:15 am (UTC)
Мерси, Олечка :)
svitla_4ok
Nov. 23rd, 2017 09:09 am (UTC)
Какие они у тебя аппетитные - сразу захотелось налепить))
silverina1
Nov. 23rd, 2017 09:18 am (UTC)
Спасибо)
exituss
Nov. 24th, 2017 08:52 am (UTC)
такое любимое сочетание - вкусно!
silverina1
Nov. 24th, 2017 04:45 pm (UTC)
Согласна!
marusik02
Nov. 29th, 2017 09:23 am (UTC)
отличнейшая идея)
silverina1
Nov. 29th, 2017 10:25 am (UTC)
Мерси :)
katusha_2109
Nov. 30th, 2017 11:51 am (UTC)

Представляю, как вкусно!

Эта фета просится на мой ФМ))

silverina1
Nov. 30th, 2017 04:40 pm (UTC)
Ну да, вполне)
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com