?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный кекс. Банановая выпечка вообще хороша, а вкрапления шоколада и кусочки орехов делают её ещё лучше.



Ингредиенты:

Мука 200 г,
разрыхлитель 2 ч.л.,
сахар коричневый 100 г,
яйцо 3 шт.,
масло сливочное 180 г,
банан 2 шт.,
шоколадные капли 70 г,
мёд 2 ст.л.,
орехи грецкие 70 г

Приготовление:

При помощи миксера взбить размягчённое сливочное масло с сахаром до пышной массы (в течение примерно 5 минут).
Добавить мёд, затем добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Затем добавить бананы - один размять вилкой, второй нарезать на кусочки. Размешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и с помощью лопатки быстро замесить тесто.
Аккуратно вмешать в тесто шоколадные капли и кусочки орехов.
Выложить тесто в форму для кекса и выпекать в духовке, разогретой до 180°, примерно 40 минут.
Готовому кексу дать немного остыть, не вынимая из формы, затем вынуть и уже полностью остудить на решетке. По желанию посыпать кекс сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
Источник.
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
nadya_foxy
Dec. 25th, 2017 05:49 am (UTC)
Чудо-рецепт! Чудо не только из-за своего содержания, но и потому, что сидела, размышляла, куда пристроить бананы уставшие, и вот рецепт вовремя! :-)
silverina1
Dec. 25th, 2017 10:47 am (UTC)
Тут им самое место)))
hrizantema_8
Dec. 25th, 2017 06:10 am (UTC)
давно ты не показывала выпечки и с бананом и с шоколадом..
пусть немного шоколада,а красиво.
Я вчера пекла снова маффины от Ри,положила туда шоколад 2 видов..
очень вкусные получились..
Потащу к себе рецепт..))
silverina1
Dec. 25th, 2017 10:48 am (UTC)
Реже печь стала, Оль)
hrizantema_8
Dec. 26th, 2017 07:31 am (UTC)
по блогу это заметно.))
livejournal
Dec. 25th, 2017 06:27 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
marusik02
Dec. 25th, 2017 09:24 am (UTC)
отличный банановый кекс!
silverina1
Dec. 25th, 2017 10:49 am (UTC)
Спасибо!
cyetacyet
Dec. 25th, 2017 09:52 am (UTC)
возьму на заметку - в морозилке полно бананов мёрзнет))
silverina1
Dec. 25th, 2017 10:50 am (UTC)
Для мороженого запасаешь?) Я обычно на кексы их пускаю, до морозилки не доживают)
cyetacyet
Dec. 25th, 2017 11:17 am (UTC)
сама не знаю для чего запасаюсь))) у меня дома плохо банановую выпечку едят...
silverina1
Dec. 25th, 2017 04:33 pm (UTC)
Это рефлекс, наверно) У меня вот, по крайней мере, точно))
i_trava
Dec. 25th, 2017 10:25 am (UTC)
О, это вкусно! Я подобный пекла, мои отказались, глупые, а я не смогла, наморозила себе, ела потом полгода. У меня без шоколада был. Красивый твой кекс, смотришь и сразу хочется потянуться за кусочком, Лена.
silverina1
Dec. 25th, 2017 10:52 am (UTC)
Вот так всегда, Ир, стараешься, стараешься, да ещё не каждый раз угодишь этим привередам)) Но, с другой стороны, тебе больше досталось)
fridji
Dec. 25th, 2017 12:30 pm (UTC)
Красивый такой))в очередной раз захотелось поаробовать испечь!
Я пару раз пробовала делать банановую выпечку и не прониклась. И каждый раз, когда вижу красивый кекс, думаю, а не попробовать ли снова?
silverina1
Dec. 25th, 2017 04:23 pm (UTC)
Её либо любят, либо нет) У меня с ней была любовь с первого укуса)
fridji
Dec. 25th, 2017 06:54 pm (UTC)
Не знаю...можкт рецепт был не тот или дегустатор был не в духе...

Помню первый раз попробовала роллы и совсем не оценила. А потом втянулась и даже дома делаю иногда и искренне люблю)

на вскидку других примеров из "взрослой" жизни не помню...а вот сколько всего в детстве не ела, а потом начала, я промолчу...
silverina1
Dec. 26th, 2017 04:43 pm (UTC)
Я не ела оливки и маслины, кинзу, сыр с плесенью, сейчас всё это очень люблю))) Зато напрочь разлюбила мидии, невкусно стало.
А с роллами у меня любовь тоже только со второго раза случилась)
fridji
Dec. 27th, 2017 09:32 am (UTC)
тааак...а я это всё ещё не ем, возможно, ещё впереди))))
wowcook
Dec. 25th, 2017 03:13 pm (UTC)
Я как раз шоколадных капель мешок купила)) Буду подсматривать!
silverina1
Dec. 25th, 2017 04:21 pm (UTC)
Какое богатство!))
pratina
Dec. 25th, 2017 05:53 pm (UTC)
Лена, ты просто кексотворница))))
silverina1
Dec. 26th, 2017 06:47 am (UTC)
Ну нравятся они мне, что поделать)))
katusha_2109
Jan. 3rd, 2018 01:17 am (UTC)
У тебя все кексы хороши!:)
silverina1
Jan. 4th, 2018 04:00 pm (UTC)
Приятно это слышать)) Спасибо)
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com