?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Весьма приятный на вкус салат, очень нам понравился такой вариант, рекомендую!

Для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 2



Ингредиенты для салата:

Капуста белокочанная 500 г,
лук сладкий (маленький) 1 шт.,
перец болгарский 1 шт.,
морковь 1 шт.,
яблоко кисло-сладкое 1 шт.,
соль по вкусу,
сахар пара щепоток,
перец белый молотый по вкусу,
петрушка 4-5 веточек

Ингредиенты для заправки:

майонез 2 ст.л.,
сметана 2 ст.л.,
горчица 1 ч.л.,
лимонный сок 0,5-1 ст.л.

Приготовление:

Капусту нашинковать, приправить белым перцем, парой щепоток соли и сахара, немного помять руками.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, сладкий перец и яблоко нарезать соломкой.
Добавить лук, морковь и перец к капусте, перемешать.

Приготовить заправку: добавить к майонезу и сметане (для постного варианта сметану исключить, само собой) лимонный сок и горчицу (у меня с зёрнами), перемешать. Я ещё добавила чуточку сахарной пудры для более сбалансированного вкуса.
В оригинале в заправку идёт только майонез, а вместо лимонного сока используется белый винный уксус.

Заправить салат, хорошо перемешать, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минут на 20-30.

Приятного аппетита!



Источник.

Featured Posts from This Journal

  • Полезный коулсло с горчичной заправкой

    Очень мне нравится этот вариант коулсло - он такой свежий, лёгкий, приятный на вкус... Лучше пока не нашла рецепта) Имейте в виду, что я пишу…

  • Салат "Коулсло" с яблоком

    Предлагаю вам попробовать вариант коулсло с интересной заправкой. Можно этот салат подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к…

  • Коулсло в азиатском стиле

    Такой салат понравится тем, кто любит азиатскую кухню. Ингредиенты: пекинская капуста 1 маленький кочан, болгарский перец 0,5 шт., морковь 1…

promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moyugolok
Jan. 11th, 2018 05:21 am (UTC)
ну вот кто бы мне раньше сказал, что я ем американский салат, да еще с таким залихвацким названием!
silverina1
Jan. 11th, 2018 05:25 am (UTC)
В мировых кухнях очень много схожих блюд)
laura_mz
Jan. 11th, 2018 06:22 am (UTC)
только американцы делают этот салат в основном без сметаны, с майонезом.
да и сметана у них другая...
silverina1
Jan. 11th, 2018 06:39 am (UTC)
Да, Лариса, я в курсе, специально указала, что в оригинале только майонез. Просто мне больше нравится с добавлением сметаны.
(no subject) - laura_mz - Jan. 11th, 2018 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Jan. 11th, 2018 09:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Jan. 11th, 2018 09:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 11th, 2018 08:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 11th, 2018 09:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 12th, 2018 06:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 12th, 2018 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 13th, 2018 08:34 am (UTC) - Expand
livejournal
Jan. 11th, 2018 06:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
witch_abi
Jan. 11th, 2018 06:58 am (UTC)
уж если коУл, то слоУ)))))))))
silverina1
Jan. 11th, 2018 09:13 am (UTC)
Вариантов написания несколько и, поскольку до сих пор единого мнения по этому поводу нет, оставляю за собой право писать именно так.
nadya_foxy
Jan. 11th, 2018 07:42 am (UTC)
Это должно очень вкусно! Очень нарядно выглядит.
silverina1
Jan. 11th, 2018 09:15 am (UTC)
Вкусно, ага. Я вообще капустные салаты люблю))
paprika_andlife
Jan. 11th, 2018 08:17 am (UTC)
А если назвать просто "салат из кольраби с яблоком", то можно избежать ненужных дебатов :)
silverina1
Jan. 11th, 2018 09:26 am (UTC)
Кольраби тут нет))
А по поводу дебатов - некоторые люди и по поводу борща такой срач устроить могут, что мало не покажется)
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 11th, 2018 09:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 11th, 2018 09:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Jan. 12th, 2018 06:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - klyaksina - Jan. 17th, 2018 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 18th, 2018 05:17 am (UTC) - Expand
alisa_the_cat
Jan. 11th, 2018 12:48 pm (UTC)
такой овощной салатик самое то после новогоднего жрапокалипсиса :)
svitla_4ok
Jan. 11th, 2018 06:51 pm (UTC)
жрапокалипсиса
Беру словечко на заметку)))
Re: жрапокалипсиса - alisa_the_cat - Jan. 11th, 2018 07:09 pm (UTC) - Expand
Re: жрапокалипсиса - svitla_4ok - Jan. 18th, 2018 10:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 12th, 2018 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alisa_the_cat - Jan. 15th, 2018 10:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 15th, 2018 03:48 pm (UTC) - Expand
tascha_cook
Jan. 11th, 2018 02:09 pm (UTC)
и мне нравится такой вариант! живописный салатик вышел...
silverina1
Jan. 11th, 2018 04:22 pm (UTC)
Спасибо!)
svitla_4ok
Jan. 11th, 2018 06:59 pm (UTC)
Хороший салатик. Муж у меня предпочитает капустный салат с масляной заправкой, а я такой люблю
silverina1
Jan. 12th, 2018 04:57 pm (UTC)
Спасибо.
А мне оба два нравятся)
wowcook
Jan. 11th, 2018 08:01 pm (UTC)
Я тоже такие салаты к мясу готовлю, но считаю его маминым)))
silverina1
Jan. 12th, 2018 04:58 pm (UTC)
Интернациональный рецепт, что и говорить) В качестве гарнира очень хорош, подтверждаю.
pratina
Jan. 12th, 2018 02:33 pm (UTC)
ЗачОтный салатик! Нужно взять за основу, а то просто капустный уже приелся.
silverina1
Jan. 12th, 2018 04:58 pm (UTC)
Вариантов масса, как говорится, было бы желание!
(no subject) - pratina - Jan. 12th, 2018 05:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 12th, 2018 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Jan. 12th, 2018 05:09 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Jan. 12th, 2018 03:55 pm (UTC)
Пробовала отдельно с яблоком и отдельно с перцем, а вот вместе пока нет:)
silverina1
Jan. 12th, 2018 04:59 pm (UTC)
В жизни всегда есть место чему-то новому))
(no subject) - sago_cuisine - Jan. 12th, 2018 05:00 pm (UTC) - Expand
jannet_yummy
Jan. 21st, 2018 08:26 pm (UTC)
красиво:)) люблю капустный салат именно с майонезом, но чаще ем со сметаной или маслом:))
silverina1
Jan. 22nd, 2018 05:48 am (UTC)
Спасибо)
Польза превыше всего!))
(no subject) - Вячеслав Герко - Jan. 25th, 2018 07:36 pm (UTC) - Expand
alenka_leka2018
Jan. 24th, 2018 06:19 pm (UTC)
Интересный рецепт, надо попробовать) Спасибо!)
silverina1
Jan. 25th, 2018 06:42 am (UTC)
Всегда пожалуйста :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com