?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Эти нежные трюфели с бархатистым вкусом тёмного шоколада и лёгким малиновым послевкусием будут прекрасным десертом или приятным презентом, достаточно лишь красиво их упаковать.
Те, кто не любит горький шоколад, могут заменить его молочным или белым.

Рецепт отправляю на ФМ "Февраль".



Ингредиенты:

300 г горького шоколада,
100-150 г замороженной малины,
200 мл жирных сливок,
1 ч.л. мёда,
2 ст. л. какао-порошка

Приготовление:

Ягоды малины разморозить, выложить в небольшую кастрюльку и проварить.
В горячую малину добавить мёд, хорошо перемешать и протереть малину через сито.
В кастрюлю влить сливки, проогреть до появляения первых пузырьков, затем добавить рубленый шоколад и растопить его.
Добавить 2 ст.л. малинового пюре, перемешать и остудить.
Половину какао просеять на бумагу для выпечки и с помощью двух чайных ложек выложить небольшие конфеты.
Посыпать конфеты сверху оставшимся какао и заморозить.

Источник: Ю. Высоцкая "Сладкие подарки"
promo silverina1 август 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
livejournal
Feb. 19th, 2018 06:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
marusik02
Feb. 19th, 2018 08:08 am (UTC)
отличный рецепт!
silverina1
Feb. 19th, 2018 08:41 am (UTC)
Спасибо!
fridji
Feb. 19th, 2018 09:34 am (UTC)
редко сама конфеты делаю, но красивые такие)
silverina1
Feb. 19th, 2018 11:07 am (UTC)
Да я тоже раза три в год всего)
galka_mia
Feb. 19th, 2018 10:43 am (UTC)
Божественно! ( Прошу пардону за высокопарность слога)))))
silverina1
Feb. 19th, 2018 11:06 am (UTC)
Да чоуш там, прощаем)))
olgavb_osa
Feb. 19th, 2018 11:12 am (UTC)
С малиной просто шикарный вариант!)))
silverina1
Feb. 19th, 2018 11:17 am (UTC)
Хороший дуэт, это точно)
nadya_foxy
Feb. 19th, 2018 11:47 am (UTC)
Утащила к себе! Одно описание и фото уже вызывают острое желание это съесть. Значит, надо будет сделать.
Спасибо! :)

Edited at 2018-02-19 11:48 am (UTC)
silverina1
Feb. 19th, 2018 05:18 pm (UTC)
Всегда пожалуйста :)
lelya_i08
Feb. 19th, 2018 12:31 pm (UTC)
как шоколадно... прямо для меня )))
silverina1
Feb. 19th, 2018 05:19 pm (UTC)
Очень шоколадно, да))
chef_janette
Feb. 19th, 2018 02:14 pm (UTC)
Трюфели пожалуй единственные конфеты, которые я люблю. Вот с малиной я ещё их не готовила.
silverina1
Feb. 19th, 2018 05:20 pm (UTC)
Я вообще шоколад люблю, но трюфели особенно.
hrizantema_8
Feb. 19th, 2018 03:06 pm (UTC)
Хороший рецепт,надо сохранить себе.))
очень уж красиво конфетки выглядят.
silverina1
Feb. 19th, 2018 05:17 pm (UTC)
И на вкус ничего)
littleme74
Feb. 20th, 2018 07:01 am (UTC)
Ох, какая прелесть! Заграбастаю к себе, чтобы не забыть и приготовить. Как раз идеи на 23 февраля не прут, думаю к чаю мужчинам понравится. Помимо пирогов ) Не постится никто у нас хоть хорошо, а то бы с ума сошли как это дело накрывать.
silverina1
Feb. 20th, 2018 08:05 am (UTC)
Буду рада, если пригодится)
Думаю, помимо пирогов мужчинам ещё какой-нибудь тортик понравится, они обычно сладкое любят))
(no subject) - littleme74 - Feb. 20th, 2018 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Feb. 20th, 2018 05:57 pm (UTC) - Expand
bibkniga31
Feb. 21st, 2018 07:50 am (UTC)
О! Прелесть какая! Малину обожаю, благо, сейчас она свободно продаётся, и даже цена не особо "кусается".
Лена, а сколько примерно штук конфет получается?
silverina1
Feb. 21st, 2018 04:01 pm (UTC)
А вот не скажу, не помню... Штук 12 точно, может и больше, тут ведь ещё от размера зависит, какие слепишь))
svitla_4ok
Feb. 21st, 2018 08:39 pm (UTC)
Ни разу не делала трюфели с добавками, надо попробовать. Муж точно оценит - ему всякое такое нравится)
silverina1
Feb. 22nd, 2018 09:56 am (UTC)
Тут малина лишь послевкусие даёт, не выпячивается)
jannet_yummy
Feb. 22nd, 2018 08:43 am (UTC)
прелесть:))
silverina1
Feb. 22nd, 2018 09:54 am (UTC)
Спасибо, Жанна! :)
i_trava
Feb. 22nd, 2018 01:44 pm (UTC)
Какие они бархатистые! С малиной это ж обалденско!
silverina1
Feb. 22nd, 2018 04:54 pm (UTC)
Ничё так, да)
tihiomyt
Feb. 24th, 2018 07:00 am (UTC)
ням-ням)
silverina1
Feb. 24th, 2018 03:08 pm (UTC)
Это точно)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com