Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Салат с фасолью и говядиной

Сытный и вкусный салат, прекрасно подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного.

Для ФМ "Крупы и бобовые".



Ингредиенты:

Фасоль консервированная или отварная 350 г,
оливки зелёные 0,5 бан.,
перец болгарский 0,5 шт.,
говядина отварная 150 г,
огурец маринованный 3 шт.,
чеснок 2 зуб.,
кинза или петрушка 0,5 пуч.,
масло растительное 2 ст.л.,
соль и перец чёрный по вкусу

Приготовление:

Перец, огурчики и говядину нарезать на небольшие кубики.
Оливки разрезать на половинки, зелень мелко нарезать.
Фасоль выложить в чашку, добавить к ней овощи, мясо и зелень.
Приправить салат по вкусу солью и свежемолотым чёрным перцем, раздавленным чесноком и растительным маслом.
Будет неплохо, если вы дадите салату немного настояться, но его можно есть и сразу.

Приятного апппетита!
Tags: болгарский перец, говядина, крупы и бобовые, кулинария, мясо, огурцы маринованные, оливки, салат, фасоль
Subscribe

  • Заморозка: готовим запасы летом

    Не зря говорят, что летний день год кормит. Именно летом мы активно делаем заготовки: варим джемы, закатываем икру, замораживаем и сушим ягоды и…

  • Салат картофельный с сельдью

    Сразу два рецепта салата. Не вижу смысла давать их по отдельности, т. к. они очень похожи по ингредиентам, хотя по вкусу и отличаются. Салат из…

  • Салат с голубым сыром и черешней

    Обожаю этот салат и всегда готовлю его в сезон черешни. Он лёгкий, пикантный и очень вкусный! Рецептом я уже делилась (как давно это было!), но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Заморозка: готовим запасы летом

    Не зря говорят, что летний день год кормит. Именно летом мы активно делаем заготовки: варим джемы, закатываем икру, замораживаем и сушим ягоды и…

  • Салат картофельный с сельдью

    Сразу два рецепта салата. Не вижу смысла давать их по отдельности, т. к. они очень похожи по ингредиентам, хотя по вкусу и отличаются. Салат из…

  • Салат с голубым сыром и черешней

    Обожаю этот салат и всегда готовлю его в сезон черешни. Он лёгкий, пикантный и очень вкусный! Рецептом я уже делилась (как давно это было!), но…