?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шоколадный кисель

Вы любите кисель? Я люблю, особенно вишнёвый. Хотя варю чаще черносмородиновый :)
Не так давно увидела рецепт шоколадного киселя - решила попробовать, ни разу такой не пила.

Для ФМ "Нечто новенькое"



Ингредиенты:

Молоко 500 мл,
вода 0,25 стак.,
крахмал 1 ст.л.,
сахар 1 ст.л.,
шоколад тёмный 30 г,
ванильная эссенция

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки.
В холодной воде развести крахмал.
К шоколаду добавить молоко, довести до кипения и полного растворения шоколада.
Добавить ванильную эссенцию.
Если не очень сладко, можно добавить сахар.
При постоянном помешивании влить разведённый в воде крахмал и уварить кисель до нужной густоты.

Ну, что сказать... Напиток, безусловно, на любителя. На мой вкус, получается неплохо, но с ягодными не сравнить, они вкуснее и намного. А из молока я лучше какао сварю :)

Источник.
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
livejournal
Mar. 19th, 2018 06:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
cyetacyet
Mar. 19th, 2018 06:47 am (UTC)
не пробовала,почему-то представляется вкус какао))
silverina1
Mar. 19th, 2018 08:53 am (UTC)
Какао вкуснее)
paprika_andlife
Mar. 19th, 2018 08:43 am (UTC)
Это называется "горячий шоколад в итальянском стиле" :) Правда, в подобных напитках вместо плиточного шоколада чаще используется порошок какао. А с шоколадом и крахмалом лучше получаются полноценные десерты, чем напитки.
silverina1
Mar. 19th, 2018 08:56 am (UTC)
Я сомневаюсь, что мне с какао-порошком больше бы понравилось, не моё это) Лучше уж обычного какао выпить. Со свежими плюшками))
(no subject) - paprika_andlife - Mar. 19th, 2018 09:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 19th, 2018 10:47 am (UTC) - Expand
i_trava
Mar. 19th, 2018 10:14 am (UTC)
Еще немножко и будет заварной крем шоколадный. )
silverina1
Mar. 19th, 2018 10:48 am (UTC)
Было бы неплохо))
olgavb_osa
Mar. 19th, 2018 10:41 am (UTC)
Необычный какой рецепт!) Учитывая, что я и обычные-то ягодные кисели не люблю, наверное мне бы тоже не понравилось.)
silverina1
Mar. 19th, 2018 10:50 am (UTC)
Ага)
Я на кисели что-то подсела прям в последние пару лет, а раньше не особо их любила... Меняются вкусы)
wowcook
Mar. 19th, 2018 12:43 pm (UTC)
Вот и хорошо, что не нравится, значит, и экспериментировать не буду)))
silverina1
Mar. 19th, 2018 03:48 pm (UTC)
А вдруг тебе бы по вкусу пришёлся?)
trunyasha_22
Mar. 19th, 2018 02:54 pm (UTC)
Необычно!
silverina1
Mar. 19th, 2018 03:47 pm (UTC)
Ага, потому и интересно было попробовать)
hrizantema_8
Mar. 19th, 2018 07:42 pm (UTC)
В Эстонии шоколадный кисель,какао кисель да и карамельный тоже обязательно с дополнением молока.Подают в тарелках,залив кисель молоком.
Понятно,что кисель должен быть быть довольно плотным и не расползаться в молоке...
Сверху могут положить ложечку варенья.

Я столько видела рецептов манного мусса и предлагали его без молока..а мне такая подача не нравится,особенно мусс на клюквенном соке..он горчит,для меня это невкусно.
silverina1
Mar. 20th, 2018 07:56 am (UTC)
Я манный мусс только раз делала, мне не понравился. Надо бы попробовать ещё разок, по другому уже рецепту...
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 20th, 2018 09:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 20th, 2018 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 20th, 2018 07:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 05:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2018 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 04:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2018 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2018 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2018 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2018 04:59 pm (UTC) - Expand
mumivalya
Mar. 20th, 2018 08:15 am (UTC)
Чего только не найдется)
silverina1
Mar. 20th, 2018 08:19 am (UTC)
Не то слово))
bibkniga31
Mar. 20th, 2018 09:26 am (UTC)
О! Мама в детстве варила такой кисель! Ставила в морозилку, а мы потом с сестрой корябали его ложками и жевали)). А ещё к нему прилагалась свежая малина - вкуснотень необыкновенная! (и отличное средство от запоров).
silverina1
Mar. 20th, 2018 03:46 pm (UTC)
Так у вас почти что мороженое было!)))
fridji
Mar. 20th, 2018 12:24 pm (UTC)
на вид красиво, а вот попробовать точно не решусь...
silverina1
Mar. 20th, 2018 03:46 pm (UTC)
А я вот из любопытства попробовала)
sugar74
Mar. 20th, 2018 02:10 pm (UTC)
Лен, не люблю кисель. Но твой больше на горячий шоколад похож)))
silverina1
Mar. 20th, 2018 03:45 pm (UTC)
Зря не любишь, ягодный кисель вкусный)
(no subject) - sugar74 - Mar. 21st, 2018 08:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Mar. 21st, 2018 09:11 am (UTC) - Expand
nadya_foxy
Mar. 20th, 2018 05:09 pm (UTC)
"Шоколадный" - ключевое слово, после которого уже кажется, что должно быть вкусно. Кисель - очень неожиданно. :)))))))))))
silverina1
Mar. 20th, 2018 05:10 pm (UTC)
Сама готовила исключительно ради любопытства)))
sago_cuisine
Mar. 22nd, 2018 07:12 am (UTC)
Мне тоже кажется, что ягодные вкусней!:))
silverina1
Mar. 22nd, 2018 07:51 am (UTC)
Однозначно!))
katusha_2109
Mar. 23rd, 2018 11:31 am (UTC)

Я и ягодный-то ни разу сама не готовила)))

silverina1
Mar. 23rd, 2018 04:26 pm (UTC)
Упущение с твоей стороны :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com