Закуски
Постная "дзадзики"
Яичный паштет с зелёным горошком и орехами
Салаты
"Белый" винегрет
Техасский салат с авокадо + ещё один вариант
Салат из фасоли, маслин и перца
Овощной салат с тунцом и фасолью
Нежный паштет из зелёного горошка
Салат из фасоли, овощей и курицы
Тёплый салат с картофелем и грибами
Салат из гречневой крупы с помидорами и беконом
Салат из фасоли с овощами, окороком и орехами
Салат с горбушей и сухариками
Салат "Нур"
Салат "Мексиканский"
Зелёный салат с фасолью и семенами льна
Салат "Тбилиси"
Cалат "Баскский"
Капустный салат с морковью и кукурузой
Немецкий праздничный салат
Салат с курицей, фасолью и гранатом
Салат из курицы и фасоли
Салат с перловкой, кукурузой и помидорами
Салат-гарнир из перловой крупы
Весенний салат с нутом
Овощной салат с фасолью и мясом
Салат из нута, вяленых томатов и оливок
Салат с курицей, фасолью и яичными блинчиками
Салат с фасолью, курицей и фетой
Первые блюда
Шурпа
Машхурда
Ковурма-шурпа
Суп с булгуром и чечевицей
Суп с солёными грибами
Чечевичная похлебка
Суп с манно-сырными клецками
Грибной суп с фасолью и нутом
Орловский капустняк
Суп с деревенскими колбасками и нутом
Суп с килькой
Грибной суп с булгуром
Рыбный суп из сёмги с овощами и пшеном
Суп с рисом, кабачком и зелёным горошком
Капустник кубанский
Рассольник с белой фасолью
Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)
Овощной суп с рисом
Капустняк с фасолью и колбасками
Марокканский суп с нутом
Вторые блюда
Чамп c зелёным горошком
Капуста с фасолью
Гречка с брусникой и орехами
Фаршированные перцы
Мальтийская запеканка (Ross il-Forn)
Свинина с фасолью
Рис с кунжутом и лаймом
Апельсиновый рис
Омлет с зелёным горошком
Капуста с нутом
Капуста с чечевицей и колбасками
Тушёная курица с оливками и фасолью
Техасский хэш (Texas Hash)
Зелёный рис
Зелёная чечевица с фаршем
Рыбные котлеты с нутом
Выпечка и десерты
Кокосовый манник
Творожно-рисовые биточки с шоколадом
Быстрое овсяное печенье
Нежная запеканка с фруктами
Кремовая каша из риса с яблоками и корицей
Заготовки
Рассольник на зиму