?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рыба по-норвежски

Простой рецепт для будничной трапезы. Рыбка получается вкусная и нежная. Я готовила из скумбрии, хочу попробовать с горбушей или неркой, мне кажется, что они идеально подходят для этого блюда.

Для ФМ "Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба. Морепродукты".

IMG_8822

Ингредиенты:

Скумбрия 1 шт.,
сливки 200 мл (жирность любая, у меня 10%),
укроп рубленый 1 ст.л.,
мука 5 ст.л.,
масло растительное 25 мл,
соль по вкусу

Приготовление:

Рыбу разделать на филе, снять кожу.
Каждое филе разрезать на две части, приправить солью и запанировать в муке.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.

В небольшую сковороду влить сливки, добавить к ним укроп и соль по вкусу, довести до кипения.
Выложить в сливки кусочки обжаренной рыбы, проварить на слабом огне минут 5.
Подавать с гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Источник.
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
livejournal
May. 4th, 2018 06:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
moyugolok
May. 4th, 2018 07:49 am (UTC)
А почему бы и нет... Я ведь и карпа в молоке люблю тушеного:)
silverina1
May. 4th, 2018 09:47 am (UTC)
А то! Вкусно же)
hrizantema_8
May. 4th, 2018 07:53 am (UTC)
Вчера как раз засолила жучок из скумбрии,сегодня второй этап,завтра будет готово.
Ни разу скумбрию не жарила,не запекала.С горбушей будет и вовсе отлично..
твоя порция выглядит очень аппетитно..и рис красиво оформила..я б ни за что сама
не догадалась так сделать..
silverina1
May. 4th, 2018 09:50 am (UTC)
Не жарила, не запекала? И не варила? Вкусная рыбка, но ароматная, конечно, при жарке))
С рисом поизгалялась, захотелось красок добавить, а ничего не было)
(no subject) - hrizantema_8 - May. 4th, 2018 01:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - May. 4th, 2018 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 4th, 2018 06:57 pm (UTC) - Expand
chef_janette
May. 4th, 2018 11:14 am (UTC)
Вкусная сливочная рыбка.
silverina1
May. 4th, 2018 04:55 pm (UTC)
Спасибо!
fridji
May. 4th, 2018 01:54 pm (UTC)
а я треску размораживаю, можно и с ней попробовать
silverina1
May. 4th, 2018 04:54 pm (UTC)
Думаю, будет хорошо.
stir_friday
May. 4th, 2018 04:49 pm (UTC)
для меня с детства,лучшее мясо...рыба! Обожаю ее в любом виде! Рецептик зачетный!
silverina1
May. 4th, 2018 04:54 pm (UTC)
Спасибо!
А я люблю рыбу, но мясо всё же больше)
nadya_foxy
May. 4th, 2018 06:46 pm (UTC)
Со сливками. Как необычно. Тебе понравился такой вариант? :)
silverina1
May. 6th, 2018 03:23 pm (UTC)
Ага, вкусно получается :)
mumivalya
May. 6th, 2018 09:07 am (UTC)
рыба и сливки это всегда вкусно)
silverina1
May. 6th, 2018 03:22 pm (UTC)
Согласна!)
exituss
May. 6th, 2018 10:51 am (UTC)
Я часто красную рыбку в сливках запекаю, вкусно и не пересушишь.
silverina1
May. 6th, 2018 03:22 pm (UTC)
Да, результат гарантирован.
marusik02
May. 7th, 2018 09:04 am (UTC)
со скумбрией интересно!
silverina1
May. 7th, 2018 10:48 am (UTC)
Очень неплохо получилось, да.
katusha_2109
May. 7th, 2018 09:13 am (UTC)

Нежно получается)

silverina1
May. 7th, 2018 10:47 am (UTC)
Весьма)
sago_cuisine
May. 7th, 2018 05:20 pm (UTC)
Вкусно и не заморочно!
silverina1
May. 7th, 2018 05:22 pm (UTC)
Идеально для будней)
(no subject) - sago_cuisine - May. 7th, 2018 05:23 pm (UTC) - Expand
sole_soledad
May. 7th, 2018 08:35 pm (UTC)
А я почти так карпиков готовлю. Делаю филе и пересыпаю укропом...вот соус не добавляла.Со скумбрией тоже будет хорошо!
silverina1
May. 8th, 2018 05:30 pm (UTC)
Карпики - это вкусно)
(no subject) - sole_soledad - May. 15th, 2018 01:19 pm (UTC) - Expand
jannet_yummy
May. 8th, 2018 01:50 pm (UTC)
я обычно со сметаной рыбу готовлю,со сливками еще не пробовала- выглядит нежно и аппетитно!
silverina1
May. 8th, 2018 05:25 pm (UTC)
Спасибо) Я тоже чаще со сметаной делаю, теперь вот буду чередовать.
livejournal
Jun. 13th, 2018 05:40 am (UTC)
Итоговый пост для ФМ "Ловись,рыбка,большая и маленькая!
Пользователь hrizantema_8 сослался на вашу запись в своей записи «Итоговый пост для ФМ "Ловись,рыбка,большая и маленькая! рыба.Морепродукты."» в контексте: [...] 17.Лена Рыба по-норвежски [...]
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com