Сегодня рецепты для тех, у кого жара, - два варианта клубничных напитков, вкусных и прохладных. Читайте, выбирайте, готовьте, а я пойду попью горячего чайку, чтоб согреться))
Для Клубничного ФМ. Сезон 3
Клубнично-лаймовый напиток
Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:
клубника без хвостиков 500 г,
лайм 3 шт. (или по вкусу),
мелкий сахар 3-4 ст.л. (или по вкусу),
холодная вода 1 литр
Приготовление:
Из лаймов выжать сок.
Клубнику измельчить с сахаром при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешать ягодное пюре, лаймовый сок и воду, подавать со льдом или без.
Источник.
Клубничный лимонад
Ингредиенты:
400 мл воды,
70-90 г сахара (или по вкусу),
150 г клубники,
цедра 1 лимона,
100 мл лимонного сока (или по вкусу),
мята,
лёд
Приготовление:
Поместить сахар, лимонную цедру и воду в кастрюльку и проварить до растворения сахара, после чего остудить и процедить.
Клубнику измельчить в блендере, добавить лимонный сок, процедить.
Веточку мяты слегка помять и добавить к лимонаду, туда влить лимонный сироп. Размешать и подавать.
Можно добавить лёд, кусочки клубники и лимона.
Источник.
Хороших всем выходных!
Для Клубничного ФМ. Сезон 3
Клубнично-лаймовый напиток
Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:
клубника без хвостиков 500 г,
лайм 3 шт. (или по вкусу),
мелкий сахар 3-4 ст.л. (или по вкусу),
холодная вода 1 литр
Приготовление:
Из лаймов выжать сок.
Клубнику измельчить с сахаром при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешать ягодное пюре, лаймовый сок и воду, подавать со льдом или без.
Источник.
Клубничный лимонад
Ингредиенты:
400 мл воды,
70-90 г сахара (или по вкусу),
150 г клубники,
цедра 1 лимона,
100 мл лимонного сока (или по вкусу),
мята,
лёд
Приготовление:
Поместить сахар, лимонную цедру и воду в кастрюльку и проварить до растворения сахара, после чего остудить и процедить.
Клубнику измельчить в блендере, добавить лимонный сок, процедить.
Веточку мяты слегка помять и добавить к лимонаду, туда влить лимонный сироп. Размешать и подавать.
Можно добавить лёд, кусочки клубники и лимона.
Источник.
Хороших всем выходных!
Featured Posts from This Journal
-
Чайный фриз
К нам снова вернулась теплая погода, а значит, опять пора запасаться льдом и готовить прохладительные напитки! Сегодня я хочу поделиться очень…
-
Жара...
У нас снова жарко, так что без прохладной воды и кваса никуда. Ну, и компоты тоже выручают. Отнесу-ка я парочку простых рецептов к Юле на ФМ…
-
Клубнично-лаймовый коктейль
Простой и вкусный летний напиток. Для Клубничного ФМ. Сезон 2. Ингредиенты: Клубника 100 г, сок лайма 1-2 ст.л., сахар 1 ст.л. или по вкусу,…
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…
Profile
silverina1- Елена
Page Summary
- zheka_ural : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- jd_ganna : (no subject) [+1]
- i_trava : (no subject) [+9]
paprika_andlife : (no subject) [+2]
- cyetacyet : (no subject) [+1]
- marusik02 : (no subject) [+1]
- sugar74 : (no subject) [+1]
- exituss : (no subject) [+1]
- jannet_yummy : (no subject) [+1]
Comments
Мороженое с клубникой - это вкусно)
Русская водка, черный хлеб, селедка.Водка, клубника, лаймовый сок, но сама не делала, могу найти рецепт на немецком и перевести. :-)
Не ищи, не трать время, если что - я погуглю, так-то я алкоголь практически не употребляю, хотя и очень хочется иногда)))
Ну, если будет минутка свободная - глянь, будь любезна. Мне не срочно, у нас своя клубника даже не цветёт ещё.
количество на 2 бутылки по 700 мл.
500 гр. клубники
100 гр. сахарной пудры
100 мл. лаймового сока
100 мл. воды
250 мл. водки 40%
Клубнику почистить, вымыть, пробить погружным миксером вместе с сахарной пудрой.
Добавить сок, воду, водку и еще раз взбить. Разлить по чистым бутылкам, перед употреблением взболтать, хранится до 5 дней в холодильнике.
Еще я видела рецепт, где сахар смешивают с водой, доводят до кипения, пока сахар не растворится, потом дают остыть, смешивают с водкой и соком, добавляют пюрированную клубнику.
По сути, это получается домашний Ксу-ксу (ксю-ксю? не знаю, как правильно).
Вишня - это хорошо, я до сих пор помню вкус ягод, которые ели на Белгородщине... А наша местная годится только на варенье и компот, слишком кислая, просто так не поешь.