?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубничные напитки

Сегодня рецепты для тех, у кого жара, - два варианта клубничных напитков, вкусных и прохладных. Читайте, выбирайте, готовьте, а я пойду попью горячего чайку, чтоб согреться))

Для Клубничного ФМ. Сезон 3

Клубнично-лаймовый напиток

IMG_7752

Ингредиенты на 1,3-1,5 л напитка:

клубника без хвостиков 500 г,
лайм 3 шт. (или по вкусу),
мелкий сахар 3-4 ст.л. (или по вкусу),
холодная вода 1 литр

Приготовление:

Из лаймов выжать сок.
Клубнику измельчить с сахаром при помощи блендера, затем протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Смешать ягодное пюре, лаймовый сок и воду, подавать со льдом или без.

Источник.

Клубничный лимонад

IMG_7921

Ингредиенты:

400 мл воды,
70-90 г сахара (или по вкусу),
150 г клубники,
цедра 1 лимона,
100 мл лимонного сока (или по вкусу),
мята,
лёд

Приготовление:

Поместить сахар, лимонную цедру и воду в кастрюльку и проварить до растворения сахара, после чего остудить и процедить.
Клубнику измельчить в блендере, добавить лимонный сок, процедить.
Веточку мяты слегка помять и добавить к лимонаду, туда влить лимонный сироп. Размешать и подавать.
Можно добавить лёд, кусочки клубники и лимона.

IMG_7966

Источник.

Хороших всем выходных!

Featured Posts from This Journal

  • Чайный фриз

    К нам снова вернулась теплая погода, а значит, опять пора запасаться льдом и готовить прохладительные напитки! Сегодня я хочу поделиться очень…

  • Жара...

    У нас снова жарко, так что без прохладной воды и кваса никуда. Ну, и компоты тоже выручают. Отнесу-ка я парочку простых рецептов к Юле на ФМ…

  • Клубнично-лаймовый коктейль

    Простой и вкусный летний напиток. Для Клубничного ФМ. Сезон 2. Ингредиенты: Клубника 100 г, сок лайма 1-2 ст.л., сахар 1 ст.л. или по вкусу,…

promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
zheka_ural
Jun. 12th, 2018 07:13 am (UTC)
клубники пока нема)
silverina1
Jun. 12th, 2018 05:28 pm (UTC)
Это своей, а привозная-то есть, да и замороженная в магазине круглый год)
livejournal
Jun. 12th, 2018 08:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
jd_ganna
Jun. 12th, 2018 09:02 am (UTC)
Красиво! А мы мороженое с клубникой едим. :)
silverina1
Jun. 12th, 2018 05:29 pm (UTC)
Мерси)
Мороженое с клубникой - это вкусно)
i_trava
Jun. 12th, 2018 11:29 am (UTC)
Вкусно должно быть. Просто вот очень. Я летом иногда пью коктейль из мякоти клубники, лайма и водки, покупаю в одном магазинчике. А тут получается безалкогольный вариант. )
silverina1
Jun. 12th, 2018 05:31 pm (UTC)
А вот напиши-ка мне подробнее про алкогольный, а?)
i_trava
Jun. 13th, 2018 06:16 am (UTC)
Русская водка, черный хлеб, селедка.
Водка, клубника, лаймовый сок, но сама не делала, могу найти рецепт на немецком и перевести. :-)
silverina1
Jun. 13th, 2018 06:39 am (UTC)
Не, ну первый-то вариант беспроигрышный, это само собой))))
Не ищи, не трать время, если что - я погуглю, так-то я алкоголь практически не употребляю, хотя и очень хочется иногда)))
i_trava
Jun. 13th, 2018 06:45 am (UTC)
Лен, мне вообще не трудно, это я к тому, что за рецепты лично не поручусь, так как сама не готовила. Но там должно быть все просто, кмк.
silverina1
Jun. 13th, 2018 11:51 am (UTC)
По логике-то - да, сложностям там неоткуда взяться.
Ну, если будет минутка свободная - глянь, будь любезна. Мне не срочно, у нас своя клубника даже не цветёт ещё.
i_trava
Jun. 15th, 2018 06:27 pm (UTC)
Erdbeerlimes
количество на 2 бутылки по 700 мл.

500 гр. клубники
100 гр. сахарной пудры
100 мл. лаймового сока
100 мл. воды
250 мл. водки 40%

Клубнику почистить, вымыть, пробить погружным миксером вместе с сахарной пудрой.
Добавить сок, воду, водку и еще раз взбить. Разлить по чистым бутылкам, перед употреблением взболтать, хранится до 5 дней в холодильнике.

Еще я видела рецепт, где сахар смешивают с водой, доводят до кипения, пока сахар не растворится, потом дают остыть, смешивают с водкой и соком, добавляют пюрированную клубнику.
silverina1
Jun. 16th, 2018 05:47 pm (UTC)
Спасибо, моя хорошая!
По сути, это получается домашний Ксу-ксу (ксю-ксю? не знаю, как правильно).
i_trava
Jun. 16th, 2018 06:44 pm (UTC)
Я не знаю, что такое ксю-ксю, но звучит смешно. )))
silverina1
Jun. 16th, 2018 06:46 pm (UTC)
Ликёр такой) По сути - водка с мякотью клубники, крепковато, но вкусно)
paprika_andlife
Jun. 12th, 2018 01:27 pm (UTC)
Почему-то я ещё не сочетала клубнику с лаймом. Даже не знаю, почему, но надо, наверное, попробовать :) Если ещё успею на хорошую клубнику: у нас уже сезон вишни.
silverina1
Jun. 12th, 2018 05:34 pm (UTC)
Для меня тоже было внове, но понравилось, я вообще лайм люблю.
Вишня - это хорошо, я до сих пор помню вкус ягод, которые ели на Белгородщине... А наша местная годится только на варенье и компот, слишком кислая, просто так не поешь.
paprika_andlife
Jun. 13th, 2018 05:10 am (UTC)
Мне всё-таки больше черешня нравится, а венгерская так вообще тает во рту!..С лаймом в этом году я кое-что другое придумала, с клубникой уж отложу на следующий раз.
cyetacyet
Jun. 13th, 2018 06:17 am (UTC)
точно для лето,лишь это самое лето не подвело)))
silverina1
Jun. 13th, 2018 06:35 am (UTC)
И не говори!) Наше пока нас порадовало всего лишь парочкой дней...
marusik02
Jun. 13th, 2018 07:37 am (UTC)
очень изысканный напиток
silverina1
Jun. 13th, 2018 11:53 am (UTC)
Да на раз-да, Марин)
sugar74
Jun. 13th, 2018 08:31 pm (UTC)
Вкусно!
silverina1
Jun. 14th, 2018 05:20 am (UTC)
Спасибо)
exituss
Jun. 14th, 2018 03:26 am (UTC)
Как все красиво!
silverina1
Jun. 14th, 2018 05:21 am (UTC)
Спасибо!
jannet_yummy
Jun. 16th, 2018 09:37 pm (UTC)
Красивые напитки-такие хочется пить:))
silverina1
Jun. 17th, 2018 04:58 pm (UTC)
Спасибо, Жанна! :)
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com