Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Сырные палочки

Сегодня я к вам с закуской, причём универсальной - эти сырные палочки хороши как к пиву, так и к вину, а мне вот так даже и с чаем было вкусно.

IMG_6000

Ингредиенты:

150 г полутвердого сыра типа “гауды”,
100 г холодного сливочного масла,
120 г муки,
0,5 ч.л. соли,
0,25 ч.л. молотого чили (у меня щепотка),
1 ст.л. холодного молока или воды

Приготовление:

Муку, нарезанное кубиками масло, натёртый сыр, соль и чили положить в чашу блендера и измельчить до состояния более или менее однородной крошки.
Влить молоко или воду и быстро замесить тесто.
Раскатать в пласт толщиной около 5-6 мм и нарезать на полоски шириной в сантиметр.
Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 12-15 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник.
Tags: выпечка, закуска, кулинария, несладкая выпечка, печенье, сыр
Subscribe

  • Сэндвич с баклажаном и сыром

    Вкусный и сытный сэндвич. Ингредиенты: Булочка (ржаная или с отрубями) 2 шт. Баклажан 1 шт. Помидор 1 шт. Масло растительное 3 ст. л. Чеснок 2…

  • Помидоры с маринованным сыром

    Эта летняя закуска прекрасно подходит для жаркой погоды, а ещё её можно взять с собой на пикник, где она составит прекрасную компанию шашлыку.…

  • Грибы, запечённые с сыром

    Я очень люблю запечённые шампиньоны. Сегодня хочу поделиться ещё одним вариантом, на этот раз с сырной начинкой. Получается сочно, нежно, вкусно и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Сэндвич с баклажаном и сыром

    Вкусный и сытный сэндвич. Ингредиенты: Булочка (ржаная или с отрубями) 2 шт. Баклажан 1 шт. Помидор 1 шт. Масло растительное 3 ст. л. Чеснок 2…

  • Помидоры с маринованным сыром

    Эта летняя закуска прекрасно подходит для жаркой погоды, а ещё её можно взять с собой на пикник, где она составит прекрасную компанию шашлыку.…

  • Грибы, запечённые с сыром

    Я очень люблю запечённые шампиньоны. Сегодня хочу поделиться ещё одним вариантом, на этот раз с сырной начинкой. Получается сочно, нежно, вкусно и…