Очень люблю этот салат - вкусный, лёгкий, нарядный. Отлично подходит для любого праздничного стола - от романтического ужина до Нового года. Для ФМ "Я жду гостей! 5-й сезон!" Ингредиенты : 250 г креветок (в чесночном или имбирном маринаде), 100 г помидоров черри, 1 маленькой красной луковицы (она должна быть сладкой), 1 небольшой сладкий перец (а лучше по половинке красного и жёлтого), 1 стебель сельдерея Заправка : растительное масло 2 ст.л., лимонный сок по вкусу, соль по вкусу, чёрный молотый перец 1 щепотка, сахар 1 щепотка Приготовление : Смешать все ингредиенты для заправки, попробовать, отрегулировать вкус. Овощи нарезать на небольшие кубики. Креветки нарезать чуть крупнее, добавить к овощам (несколько целых креветок оставить для украшения). Влить заправку, перемешать. Выложить салат в креманки и украсить целыми креветками. Креветки можно купить готовые, а можно замариновать самостоятельно, смешав их с чесноком, рубленой зеленью, лимонным соком и растительным маслом. Приятного аппетита!