?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусный и сытный картофельный салат хорош в любое время года - осенью и зимой сам по себе, а весной и летом он будет отличным угощением на пикниках.

Для Картофельного ФМ.

IMG_5374

Ингредиенты:

Картофель в "мундире" 500 г,
огурцы маринованные 4 шт.,
лук красный (небольшой) 1 шт.,
яйцо 4 шт.,
майонез 2-3 ст.л.,
горчица французская 1 ч.л.,
соль по вкусу и по желанию,
перец чёрный по вкусу,
рассол огуречный 2 ст.л.

Приготовление:

Картофель очистить от кожицы и разрезать на 4-6 кусочков. Мелкий картофель будет достаточно разрезать пополам.
Яйца и маринованные огурцы нарезать на кубики и добавить к картофелю.
Добавить мелко нарезанный красный лук.

В чашке смешать майонез с огуречным рассолом, чёрным перцем и горчицей. Добавьте соль, если считаете нужным.
Обязательно попробуйте заправку, возможно, вам придётся добавить немного сахара для более приятного и сбалансированного вкуса.
Заправить салат и хорошо перемешать.
Можно подавать сразу, а можно дать салату настояться.

Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “картофель” Tag

  • Итоги Картофельного ФМ (сезон 3)

    Вот и готова очередная подборка блюд из картофеля от участников нынешнего ФМ - открывайте ссылки, читайте, разглядывайте фотографии и, конечно же,…

  • Блюда из картофеля

    Каталог для Картофельного ФМ. Закуски Драники по-украински Картофель "Соты" Картофельно-кабачковые латкес Творожники с картофелем…

  • Галета с картофелем и рыбой

    Рецепт зацепил сразу, как только я увидела его у Светы svitla_4ok. Я люблю подобную выпечку, но в виде галеты раньше не делала, так что…

promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
livejournal
Sep. 13th, 2018 05:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
marina_kinosnob
Sep. 13th, 2018 06:49 am (UTC)
вот единственное, за что стоит сказать спасибо американской кухне - самый мой любимый зимний салат :)...хотя, изначально он немецкий ?
silverina1
Sep. 13th, 2018 11:47 am (UTC)
Я думаю, что трудно установить родину картофельного салата, уж больно популярное блюдо)
А я американской кухне благодарна ещё за панкейки, сумасшедший пирог, картофельные "шкурки" и т.д. и т.п.)))
(no subject) - marina_kinosnob - Sep. 13th, 2018 12:41 pm (UTC) - Expand
luntik_n
Sep. 13th, 2018 08:26 am (UTC)
Пошла варить яйца ) со вчерашнего дня осталась вареная картошка, и как раз в "мундире". И огурцов банка открытая стоит)) вот и ужин
silverina1
Sep. 13th, 2018 11:49 am (UTC)
Удачно всё сложилось) Приятного аппетита!
laura_mz
Sep. 13th, 2018 08:32 am (UTC)
хороший, беспроигрышный рецептик!
хм... Американский - не уверенна :)
это почти что оливье)
silverina1
Sep. 13th, 2018 11:48 am (UTC)
За что купила)
laura_mz
Sep. 13th, 2018 12:13 pm (UTC)
Лена, я тебе точно скажу - нет такого салата в Америке... за 30 лет ни разу не встречала))
очередной развод )))
silverina1
Sep. 13th, 2018 04:41 pm (UTC)
Есть, Ларис) Спецом порылась в ваших интернетах, салат, можно сказать, один в один как у Тиффани Тиссен.
(no subject) - laura_mz - Sep. 13th, 2018 11:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 14th, 2018 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Sep. 14th, 2018 07:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 14th, 2018 08:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Sep. 14th, 2018 08:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 14th, 2018 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - laura_mz - Sep. 14th, 2018 09:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 14th, 2018 10:31 am (UTC) - Expand
mashashnaider
Sep. 13th, 2018 12:34 pm (UTC)
Видела такие салаты)
silverina1
Sep. 13th, 2018 04:42 pm (UTC)
В Америке картофельные салаты весьма популярны)
paprika_andlife
Sep. 13th, 2018 03:41 pm (UTC)
Есть такой салат в Америке :) Тамошние кулинары его показывают - и шефы, и домашние. И в Германии он есть. Да и много где в Европе его готовят почти так же и считают при этом своим.
silverina1
Sep. 13th, 2018 04:43 pm (UTC)
Да он везде свой, всем ко двору пришёлся) Один из самых популярных рецептов, на мой взгляд.
(no subject) - paprika_andlife - Sep. 15th, 2018 02:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Sep. 15th, 2018 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Sep. 16th, 2018 09:12 am (UTC) - Expand
mint_lavender
Sep. 13th, 2018 10:41 pm (UTC)
Все хорошо, но мне не хватает мяса или хотя бы грибов:). Если только как гарнир.
silverina1
Sep. 14th, 2018 07:12 am (UTC)
Так это уж дело хозяйское - чего туда добавить)
moyugolok
Sep. 14th, 2018 02:07 am (UTC)
Я люблю такой салат, но не готовлю. Разве что оливье.
silverina1
Sep. 14th, 2018 07:11 am (UTC)
А я делаю периодически, у нас они хорошо идут.
nadya_foxy
Sep. 14th, 2018 12:10 pm (UTC)
Прекрасное решение для быстрого ужина. :)
silverina1
Sep. 14th, 2018 05:25 pm (UTC)
Согласна)
lelya_i08
Sep. 14th, 2018 01:58 pm (UTC)
Чувствуется, что в наши с тобой широты, Лен, холод пришел... Уже травушки не хочется))) У меня тоже всё становится "основательным". Салатик чудный. На карандашик беру)))
silverina1
Sep. 14th, 2018 05:25 pm (UTC)
Спасибо, Оля!
Да уж, утречком прямо-таки свежо и бодренько))
sago_cuisine
Sep. 15th, 2018 01:48 pm (UTC)
Давно не готовила майонезных салатов, помидорами отъедаемся...Чёт так захотелось!:))
silverina1
Sep. 15th, 2018 05:15 pm (UTC)
Это всё осень!))
(no subject) - sago_cuisine - Sep. 15th, 2018 05:16 pm (UTC) - Expand
fridji
Sep. 17th, 2018 07:03 am (UTC)
интересный и простой вариант, зимой самое оно приготовить)))
silverina1
Sep. 17th, 2018 04:22 pm (UTC)
Полностью согласна)
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com