Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Пирог "Учительский"

Этот пирог очень-очень осенний! В нём есть спелые яблоки, грецкие орехи и, конечно же, шоколад, так что, как вы понимаете, он просто обязан вкусным :)
Кому интересно, почему он называется учительским - загляните к автору, Оле sugar74 и вы узнаете его историю.

Рецепт отправляю на ФМ "Меню для Золушки" и Осенний ФМ.

IMG_2453

Ингредиенты:

Мука 250 г,
разрыхлитель 6 г,
сахар коричневый 150 г,
ванильный сахар 1 пакетик,
масло сливочное комн. темп. 150 г,
молоко 2 ст.л.,
яйца 4 шт. (отделить желтки от белков),
яблоко 2 шт.,
шоколадные капли 70 г,
орехи грецкие 80 г

Приготовление:

Желтки взбить с размягчённым сливочным маслом, коричневым сахаром, ванильным сахаром и молоком в пышную массу.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в неё шоколадные капли, рубленые орехов и яблоки, нарезанные на мелкие кубики.
Белки взбить до пиков, затем осторожно вмешать в желтково-сахарно-масляную смесь.
Добавить к этой смеси муку с начинкой.
Выложить тесто в форму с "французской рубашкой" или застеленную бумагой и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 35-45 минут. Я в этот раз пекла в форме 18х25 см.

Готовый пирог охладить и подавать (вкусно как с чаем, так и с молоком).

Приятного аппетита!
Tags: выпечка, кулинария, молоко, орехи, пирог, сладкая выпечка, фрукты, шоколад, яблоки, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “сладкая выпечка” Tag

  • Творожный кекс с апельсином и клюквой

    Очень вкусный кекс - сладкий, чуть влажный, с апельсиновым ароматом и яркими вкраплениями клюквы. Ингредиенты: Творог — 220 г Масло сливочное —…

  • Печенье с крыжовником

    В этом печенье нет ни сахара, ни масла, так что оно вполне подойдет даже тем, кто сидит на диете. Ингредиенты: Творог — 100 г, Мёд (или сироп…

  • Маффины «Тройной шоколад»

    Скрасим понедельник сладкой выпечкой. Шоколадное тесто, шоколадные капли и шоколадная глазурь – будет очень вкусно! Ингредиенты для маффинов:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “сладкая выпечка” Tag

  • Творожный кекс с апельсином и клюквой

    Очень вкусный кекс - сладкий, чуть влажный, с апельсиновым ароматом и яркими вкраплениями клюквы. Ингредиенты: Творог — 220 г Масло сливочное —…

  • Печенье с крыжовником

    В этом печенье нет ни сахара, ни масла, так что оно вполне подойдет даже тем, кто сидит на диете. Ингредиенты: Творог — 100 г, Мёд (или сироп…

  • Маффины «Тройной шоколад»

    Скрасим понедельник сладкой выпечкой. Шоколадное тесто, шоколадные капли и шоколадная глазурь – будет очень вкусно! Ингредиенты для маффинов:…