?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень простая в приготовлении закуска, с небольшим набором ингредиентов. Мне очень нравится здесь сочетание солоноватой сырной начинки и сладкой вяленой клюквы, получается весьма неплохое сочетание, а если к тому же использовать тортилью зелёного цвета, как в оригинальном рецепте, то закуска будет смотреться более нарядно и даже празднично.

Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки! 6 сезон", ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа" и ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3.

Рулетики с сыром и клюквой

Ингредиенты:

200 г сливочного сыра комнатной температуры,
100 г феты,
3-4 ст.л. вяленой клюквы,
1-2 ст.л. нарезанной петрушки,
лаваш или тортилья

Приготовление:

Смешать сливочный сыр с фетой, вяленой клюквой и измельчённой петрушкой.
Равномерно нанести смесь на тортильи, свернуть их рулетом. Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью.
Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут).
Перед подачей рулет нарезать и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

За основу взят этот рецепт.

Posts from This Journal by “закуска” Tag

  • Мужская кухня

    Книга для мужчин, сделанная женщинами. Любопытно? Тогда заходите. "Мужская кухня", издание второе, дополненное. Книга вышла в серии «Подарочные…

  • На кухне у Кэти в выходные...

    Всем привет! Я сегодня снова с книгой и парочкой новых рецептов. Речь пойдёт о книге "На кухне у Кэти в выходные...". На неё есть уже несколько…

  • Итоги ФМ "Закусывать надо!" (Сезон 3)

    Закончились многочисленные январские праздники, а вместе с ними закончился и очередной сезон ФМ "Закусывать надо!". Благодарю всех, кто готовил,…

promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 49 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moyugolok
Dec. 3rd, 2018 05:11 am (UTC)
Елочка)))
silverina1
Dec. 3rd, 2018 05:23 am (UTC)
Пора морально готовиться)
paprika_andlife
Dec. 3rd, 2018 06:20 am (UTC)
Спасибо, что дала этому блюду название, отличное от "ленивого штруделя" и показала, что зарубежные кулинары такое тоже готовят :)
silverina1
Dec. 3rd, 2018 06:24 am (UTC)
Я обычно стараюсь придерживаться оригинала, но некоторые названия меняю в угоду себе)))
(no subject) - paprika_andlife - Dec. 3rd, 2018 06:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 06:41 am (UTC) - Expand
lima19
Dec. 3rd, 2018 06:30 am (UTC)
Лена, очень нарядно смотрится! Вот прямо заставляешь менять планы на Новый год...
silverina1
Dec. 3rd, 2018 06:42 am (UTC)
Ты погоди, погоди, будет поинтереснее кое-что)
(no subject) - lima19 - Dec. 3rd, 2018 07:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 10:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - lima19 - Dec. 3rd, 2018 10:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - lima19 - Dec. 3rd, 2018 12:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lima19 - Dec. 3rd, 2018 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 4th, 2018 05:06 am (UTC) - Expand
livejournal
Dec. 3rd, 2018 06:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
bibkniga31
Dec. 3rd, 2018 08:36 am (UTC)
Читаю рецепт, и слюной захлёбываюсь)). Реально почувствовала клюкву на языке!

Как удивительно мы "синхроним"). Я написала пост о "клюквенном фильме", а у тебя рецепт с этой ягодой!
silverina1
Dec. 3rd, 2018 09:57 am (UTC)
У меня вообще клюквенный день был, я ещё и горчицу с ней сделала)

Вот только ленту закончила читать, тебя не увидела, хотела уж спрашивать, почему отлыниваешь, а ты успела, оказывается, запостить уже) Пошла смотреть!
(no subject) - bibkniga31 - Dec. 3rd, 2018 10:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 10:36 am (UTC) - Expand
chef_janette
Dec. 3rd, 2018 10:55 am (UTC)
Отличная идея и с начинкой и с новогодней подачей.
silverina1
Dec. 3rd, 2018 02:59 pm (UTC)
Мерси, Жанна)
mashashnaider
Dec. 3rd, 2018 10:56 am (UTC)
А вы ее еще и в праздничную елку сложили)
silverina1
Dec. 3rd, 2018 02:59 pm (UTC)
Для настроения!)
pratina
Dec. 3rd, 2018 02:46 pm (UTC)
Вот это я понимаю начало новогоднего сезона! Надо вливаться!
silverina1
Dec. 3rd, 2018 02:59 pm (UTC)
Дык пора уже))
(no subject) - pratina - Dec. 3rd, 2018 03:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 3rd, 2018 03:09 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Dec. 3rd, 2018 07:19 pm (UTC)
Какая чудесная елочка!)
silverina1
Dec. 4th, 2018 05:07 am (UTC)
Спасибо большое)
jannet_yummy
Dec. 3rd, 2018 07:50 pm (UTC)
красивая подача и чудесные рулетики!:))
silverina1
Dec. 4th, 2018 05:08 am (UTC)
Спасибо, Жанна! :)
svitla_4ok
Dec. 3rd, 2018 08:34 pm (UTC)
Симпатичная ёлочка получилась!
silverina1
Dec. 4th, 2018 05:09 am (UTC)
Мерси)
elena_tktyfy
Dec. 4th, 2018 07:26 pm (UTC)
Какая елочка чудесная! Главное, готовить не сложно, но как эффектно выглядит это блюдо!
silverina1
Dec. 5th, 2018 05:47 am (UTC)
Ты же знаешь, я не люблю возиться на кухне) Поэтому на твою выпечку мне только любоваться остаётся))
(no subject) - elena_tktyfy - Dec. 5th, 2018 07:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Dec. 5th, 2018 08:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - elena_tktyfy - Dec. 5th, 2018 03:39 pm (UTC) - Expand
annastorm
Dec. 4th, 2018 11:55 pm (UTC)
Как вижу что-то с лавашом и сыром вспоминается шахматный турнир сына года три назад. Он на весь день и все родители приходят с бутерами и чаем в термосе. Участвовали тогда два брата грузинских кровей, так их мама кормила лавашом с сыром)))
silverina1
Dec. 5th, 2018 05:46 am (UTC)
Лаваш со всем хорош, особенно когда свежий)
nnsvz_1
Dec. 5th, 2018 12:14 pm (UTC)
Лен, прости за занудство. А что делает этот рецепт американским? Наличие синего паспорта у человека, его приготовившего? :)))))
silverina1
Dec. 5th, 2018 04:17 pm (UTC)
Да хоть бы и так) Такие рецепт по сути национальности не имеют. Наташа, тебя эта метка задела?
метка задела? - nnsvz_1 - Dec. 9th, 2018 11:27 am (UTC) - Expand
Re: метка задела? - silverina1 - Dec. 9th, 2018 01:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nnsvz_1 - Dec. 9th, 2018 02:39 pm (UTC) - Expand
livejournal
Dec. 11th, 2018 03:00 pm (UTC)
ФМ "Шарики, ролики, линеечки" 6-ой сезон. Итоги.
Пользователь liligorina сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "Шарики, ролики, линеечки" 6-ой сезон. Итоги.» в контексте: [...] Рулетики с сыром и клюквой [...]
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 49 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Powered by LiveJournal.com