Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Канапе с сыром, орехом и виноградом

Хорошая закуска к вину или шампанскому. Думаю, что и к пятилетнему F-Style Гранд тоже можно её подать, но пока не попробуешь - не узнаешь :) + под катом также ещё один вариант канапе, очень удачный.

Для ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3 и, если подойдёт, то и для ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 6-ой сезон.

IMG_5258

Ингредиенты:

виноград розовый,
орехи грецкие (половинки),
сыр с голубой плесенью

Приготовление:

Виноград вымыть, обсушить, разрезать на половинки, аккуратно вынуть косточки.
Сыр нарезать на кубики.
Грецкие орехи обдать кипятком, обсушить. Можно обжарить их в духовке (15 минут при 150°).

На шпажку нанизать поочерёдно: половинку виноградины, половинку ореха, кубик сыр, половинку винградины.
Орехи прокалывайте медленно и осторожно, так как они могут расколоться на половинки. Хотя даже расколотые орехи прекрасно держатся, зажатые между сыром и виноградом.

Ну и ещё один рецепт.

Канапе с сыром, оливками и ананасами

Я считаю, они хороши всем - приятный кисло-сладкий вкус, быстрое приготовление, нравится всем (на коллегах проверено раз три минимум).
Фотка не ахти, знаю, осталась с очередного празднования на работе исключительно ради того, чтобы не забыть этот вариант канапе, ставлю её просто в качестве иллюстрации.

IMG_7937

Ингредиенты:

оливки зелёные (без косточек),
сыр (типа Гауды и т.п.),
ананас консервированный

Приготовление:

Ананас можно взять кусочками (с ними быстрее), а можно и кольцами, нужно будет только нарезать их на аккуратные кубики.
Оливки вынуть из рассола, сыр нарезать на кубики.
На шпажки/зубочистки нанизать оливку, сыр, ананас (или в другом порядке, здесь это не критично).

Приятного аппетита!


Tags: ананас, вегетарианские блюда, виноград, закуска, кулинария, оливки, орехи, сыр, фрукты
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Сырный шар

    Очень вкусная закуска! Можно подать с чипсами из лаваша, крекерами или хлебцами, нафаршировать вафельные тарталетки или помидоры черри, а можно…

  • Сырные удовольствия

    Любите сыр? Я очень - и сам по себе, и в различных блюдах. Например, таких, как сегодня) Для ФМ "Монообеды. Сыр" Картофельные оладьи с сыром…

  • Закуска из яблок с камамбером и медовыми орешками

    Мои дорогие френдессы, поздравляю вас с праздником 8 марта! Желаю всем тёплой погоды, приятных сюрпризов и хорошего отдыха! :) От меня сегодня…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments