Каждый год у нас примерно одно и то же меню, за исключением каких-то небольших вариаций: из напитков - шампанское, вино, водка, сок, из еды - мясная и сырная нарезка, бутерброды с рыбой, с икрой, какие-нибудь канапе, оливки, маринованные огурчики, домашние соленья, мандарины, конфеты. А, ещё селёдка под шубой из запечённых овощей.
Всё всех устраивает, но всё же хочется разнообразия.
Лет десять назад каждый приносил что-нибудь собственноручно приготовленное, сейчас, само собой, никто не горит желаем что-то делать, сдали деньги и ждут, когда я всё куплю. Денег немного, чтоб вы знали.
Так что накидайте, пожалуйста, идейки с закусками/салатами. Есть условия: 1) это должно быть бюджетно (никаких там креветок, мраморной говядины и прочего); 2) это должно быть просто (у нас есть место, где всё можно помыть, нарезать, смешать или ещё что, но заморачиваться с фигурной нарезкой или выпечкой пирожков не буду, т.к. готовить нужно где-то на 15 человек).
ЗЫ. Наш коллектив во время праздничного застолья. Я в левом нижнем углу.
[нажать]Хе-хе))
Journal information