?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня у меня два постных салата. У них практически одинаковые ингредиенты, но разница во вкусе всё же есть. Можете выбирать любой вариант, каждый хорош.
Для ФМ "Закусывать надо!".

Картофельный салат с сельдью и зеленью

IMG_8855

Сельдь слабосолёная 1 шт.,
картофель (среднего размера) 5 шт.,
айсберг 1/3 вилка,
укроп 1 пуч.,
лук зелёный 3 пера,
горчица зернистая 1 ч.л.,
масло растительное 3 ст.л.,
чёрный молотый перец по вкусу

Картофель вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить, очистить и нарезать на ломтики.
Селёдку разделать на филе, каждое филе нарезать на кусочки шириной в 1-2 см.
Укроп и зелёный лук мелко нарезать.
Листья салата вымыть, обсушить, порвать на довольно крупные кусочки.
Смешать растительное масло с горчицей, взбить вилкой.
Соединить картофель с зеленью и салатом, поперчить, полить заправкой и перемешать.
Сверху выложить кусочки сельди.

Приятного аппетита!

Источник.

Салат «Под водочку»

IMG_3993

Картофель 2 шт.,
лук белый 1 шт.,
сельдь слабосолёная 1 шт.,
салат айсберг 0,5 кочана,
горчица зернистая 3/4 ч.л.,
масло растительное 2 ст.л.

Картофель отварить, остудить и нарезать на кубики.
Сельдь разделать на филе, каждое филе нарезать на кусочки шириной в 1 см.
Салат нашинковать (не слишком мелко), а лук нарезать перьями.
Всё соединить.
Смешать растительное масло с горчицей, взбить вилкой.
Заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!
promo silverina1 august 3, 14:11 12
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
mint_lavender
Dec. 14th, 2018 06:05 am (UTC)
Очень люблю селедку! Спасибо! Мне оба нравятся.
silverina1
Dec. 14th, 2018 06:08 am (UTC)
Всегда пожалуйста!)
Я селёдочку очень уважаю, вкусная рыбка, в любом виде хороша.
livejournal
Dec. 14th, 2018 06:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nadya_foxy
Dec. 14th, 2018 08:39 am (UTC)
Селёдка - моя страсть! Очень вкусно. Надо срочно отвлечься от желания бежать за ней в магазин. :)))) Работаем, девочки, работаем!!! :))))
silverina1
Dec. 14th, 2018 09:21 am (UTC)
Да пофиг, пятница же, давай лучше в магазин!))
lima19
Dec. 14th, 2018 09:17 am (UTC)
Селедка с картошкой всегда вкусно! Мне ближе второй вариант, где лук больше))
silverina1
Dec. 14th, 2018 09:19 am (UTC)
Дык своя рука - владыка, сыпь сколько хочешь)
lima19
Dec. 14th, 2018 05:40 pm (UTC)
Так и делаем)) У меня муж, вообще, не столько селедку, сколько лук из нее ест.
olgavb_osa
Dec. 14th, 2018 09:20 am (UTC)
Отличные салаты!)
silverina1
Dec. 14th, 2018 09:25 am (UTC)
Благодарю)
bibkniga31
Dec. 14th, 2018 09:51 am (UTC)
Оба этих салата прекрасно пойдут и под "шампусик"! Сейчас как раз сельдь изумительная продаётся, уже нужно покупать и думать о новогоднем столе. Второй салат беру не глядя!
silverina1
Dec. 14th, 2018 09:59 am (UTC)
У тебя, поди, уже и полочка в холодильнике специальная есть - "не трогай, это на Новый год"?)))
bibkniga31
Dec. 14th, 2018 10:14 am (UTC)
Не поверишь - их там две!
Вторая для первого января)). Там, обычно, кефир и хаш).
silverina1
Dec. 14th, 2018 10:24 am (UTC)
Я смотрю, у тебя всё продумано)))
mashashnaider
Dec. 14th, 2018 11:56 am (UTC)
Как вы хорошо салатик в горшочек уложили)
silverina1
Dec. 14th, 2018 06:09 pm (UTC)
Старалась)
marina_kinosnob
Dec. 14th, 2018 03:11 pm (UTC)
я этой зимой ем и ем селедку почему-то...никогда ее так не любила. Салатик и симпатичные:)
silverina1
Dec. 14th, 2018 06:10 pm (UTC)
Мерси)
Организм знает, что ему надо, зря требовать селёдки не будет)
paprika_andlife
Dec. 14th, 2018 05:12 pm (UTC)
После первого фото можно дальше не листать: квинтэссенция русской кухни :)
silverina1
Dec. 14th, 2018 06:11 pm (UTC)
Да уж))
lgabriel
Dec. 14th, 2018 07:35 pm (UTC)
Вкуснота и красота :))) Я как раз вчера селедку купила, думала, что бы с ней интересного сделать: шубу люблю, но хочется нового.
silverina1
Dec. 15th, 2018 05:28 pm (UTC)
Спасибо)
Шуба - это хорошо, тоже её люблю.
svitla_4ok
Dec. 14th, 2018 08:14 pm (UTC)
Я сегодня как раз селёдку на "шубу" купила, но, пожалуй, сделаю такой салат
silverina1
Dec. 15th, 2018 05:29 pm (UTC)
А как же Новый год - без шубы будет?)
svitla_4ok
Dec. 20th, 2018 09:46 pm (UTC)
Вот и муж мне сказал - на святое, мол, покушаешься)) Поэтому я решила твой салат на День Энергетика приготовить))
silverina1
Dec. 21st, 2018 04:35 am (UTC)
Это повод) Мы тоже чуток отметим)
fridji
Jan. 23rd, 2019 03:42 pm (UTC)
я вообще селедку очень люблю, а ты её еще так красиво подаешь)))
silverina1
Jan. 23rd, 2019 04:58 pm (UTC)
Спасибо на добром слове))
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com