
Закуски
Этот раздел состоит из двух частей, разделила исключительно для удобства восприятия, т.к. рецептов много.
Мясо, птица, рыба, субпродукты


Буженина в рукаве для запекания от
Щучьи котлеты от
Панини с беконом от
Бургер с вялеными томатами, маринованным луком и свиной котлетой от
"Фуа-гра по-русски" или паштет из куриной печенки от
Фаршированные куриные ножки от
Парфэ из куриной печенки к празднику по Гордону Рамзи от
Американские крылышки баффало от
Куриные конвертики с манго и камамбером от
Паштет из говяжьей печенки к праздничному столу от
Фантазийный куриный холодец от
Колбаса куриная варено-копченая от
Куриные мини-рулетики с беконом от
Жюльен из куриных потрошков с маринованными огурцами от
Куриный паштет с сыром от
Сельдь с карри по-датски от
Закуска из курицы "Новогодние шары" от
Смёрребрёд - открытые датские бутерброды от
Фаршированная шейка из куриной кожи и гусиной шеи от
Рыбный террин от
Куриные рулетики с карамелизованными яблоками от
Соленая красная рыба по И. Лазерсону от
Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком по Д. Оливеру от
Закусочные тарталетки с рыбным парфе и красной икрой от
Шампиньоны с беконом от
Голубцы-малютки с куриным фаршем от
Карп, фаршированный в восточном стиле от
Запечённая свинина от
Сырные шарики с курицей и кедровыми орешками" от
Крабовая закуска "Рафаэлло" от
Утка запечённая от
Фаршированные перепелиные яйца с семгой от
Помидорки черри с креветками и сливочным сыром от
Говяжий студень от
Свиной холодец от
Куриное сердце в томатном соусе от
Вителло тоннато от
Куриная ветчина "Оранжевое настроение" от
Сендвич «Рубен» от
Сендвич-стейк от
Чимичанга от
Закусочные бутербродики "Рижские" от
Фаршированные яйца (с тунцом и икрой) от
Ряпушка от
Гуляш из индейки в формочках и картофель-крем-брюле от
Сельдь с чёрным перцем от
Запеканка-суфле из волжского сома от
Намазка с форелью, сыром и каперсами от
Яично-лососевая намазка от
Рождественский малосольный лосось от
Гусь, фаршированный к Новому Году или Рождеству от
Яйца фаршированные авокадо от
Закуска с печенью трески от
Бутерброды со шпротами от
Индейка "под одеялом" под клюквенно-облепиховым соусом от
Овощи, грибы, сыр


Морковный сэндвич от
Тартинки с вялеными томатами от
Жареные зелёные помидоры от
Баклажановый мусс от
Баклажаны в кукурузном тесте от
Брускетта с овощами от
Бурито-лайт от
Вегетарианский (постный) бургер от
Вегетарианский бургер со свекольной котлетой и 2 соусами от
Закуска на основе салата от Емели от
Морковные шарики с сыром и грецкими орехами от
Рулетики с сыром и клюквой от
Канапе с сыром, орехом и виноградом от
Канапе с сыром, оливками и ананасами от
Тапенада из зелёных оливок от
Шампиньоны маринованные от
Драники с соусом из щучьей икры от
Брускетта с грибами, рукколой и моцареллой от
Пикантный сыр с оливками от
Маринованная вешенка "Застольная" от
Камамбер, запечённый с розмарином, чесноком и оливковым маслом от
Сыр, жаренный в листах нори от
Баклажаны по-йеменски от
Лобио от
Жареная моцарелла (2 рецепта) от
Закуска из тортильи с индийскими мотивами от
Слоёные корзиночки со шпинатом и козьим сыром от
Салаты


Салат "Нуазетт" от
Салат "Лимасоль" от
Салат «Панцанелла» от
Салат с лисичками и беконом от
Салат с пастой, артишоками, вялеными томатами и маслин от
Салат с майонезом без яйца от
Салат с песто и рисовыми шариками от
Салат с красным песто от
Салат с дзадзыки от
Салат с соусом из авокадо от
Салат с «песто» из брокколи от
Салат с шариками из цветной капусты и тофу от
Салат с песто из вяленых томатов от
Картофельный салат с сельдью и зеленью от
Салат «Под водочку» от
Фасолево-чесночный дип от
Салат с копченой курицей и ананасами от
Салат с курицей, говядиной и черносливом от
Салат с курицей и грибами "Любимый" от
Торт "Селедка под шубой" от
Вариация на тему оливье в сырной заливке от
Винегрет с медово-горчичной заправкой от
Салат "Гранатовый браслет" от
Капустный салат с яблоком и гранатом от
Салат "Новогодний венок"
Салат с перловкой от
Салат «Оливье» (без картофеля) от
Тёплый салат с тунцом и апельсиновым соусо от
Салат новогодний с опятами, рыбой и свежим огурцом от
Салат с козьим сыром и личи от
Салат с манго и помидорами от
Салат с зеленым яблоком, сельдереем и тыквенными семечками от
Оливье с докторской колбасой от
Салат из редьки с гранатом и орехами от
Салат из курицы с изюмом и орехами от
Салат с луком-пореем, курицей, грибами и грецким орехом от
Салат "Оригинальный" от
Салат "Океанический" от
Салат из пекинской капусты с кедровыми орехами и имбирём от
Салат с веганской сметаной от
Выпечка


Картофельные булочки с Балеарских островов от
Кексы с овощами и кускусом от
Закусочные пирожки с мясом от
Маффин от
Пирог с адыгейским сыром и укропом от
Рулет закусочный из бисквита на красном перце от
Приготовление мини-тарталеток от
Закусочный несладкий пирог на творожно-йогуртовом тесте с томатами-черри от
Закусочные капкейки с базиликовым кремом от
Сырный пирог от
Мини-пирожные «Миндальные» от
Коктейльное сырное печенье от
Кулебяка с рыбной начинкой от
Пирожки-калитки с ягодными и творожной начинкой на заквасочном тесте от
Пирожки-калитки с солёной рыбой и печенью трески от
Картофельный пирог Бобеле от
Солёные крекеры от
Десерты

Домашние конфеты с яблоками от
Конфеты-суфле из тыквы от
Домашние мармеладки из айвы от
Конфеты-суфле из яблок от
Конфеты "Сыр в шоколаде" от
Конфеты "Карри-абрикос" от
Японские сладости МОТИ: апельсиновые, грушевые, шоколадные от
Шоколадки из горького шоколада с наполнителем из сухофруктов и орехов от
Молочные шоколадные конфеты с фундуком от
Конфеты из молочного шоколада с вялеными вишнями и плитка шоколада от
Каталоги

Каталог любимых закусок от
Каталог закусок от
Каталог салатов от
Journal information