Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Салат из нута, перца и оливок

Простой и сытный салат на скорую руку. Летом можно заменить свежий перец запечённым на гриле, будет вкусно!

Для Постного ФМ-2019.

IMG_2344

Ингредиенты:

Нут (готовый) 200 г,
перец сладкий 100 г,
оливки зелёные 50 г,
кинза или петрушка 0,5 пучка,
соль по вкусу,
масло оливковое 1 ст.л.,
сок лимонный 1 ч.л. (или по вкусу)

Приготовление:

В чашку выложить отваренный нут (я ещё дополнительно очищаю его от кожицы).
Добавить перец, нарезанный на кубики, рубленную зелень и оливки, разрезанные на половинки.
Приправить салат солью, лимонным соком и оливковым маслом, перемешать и дать немного настояться.

Приятного аппетита!
Tags: болгарский перец, вегетарианские блюда, крупы и бобовые, кулинария, нут, оливки, постные блюда, салат
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments