Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Овощной салат с сыром

Приятное сочетание свежих овощей с маринованными огурчиками и сыром.
Рецепт из книги "Новогодние салаты".

Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки».

IMG_5170

Ингредиенты:

Помидор 2 шт.,
перец сладкий 1 шт.,
лук красный 1 шт.,
огурец маринованный 3 шт.,
петрушка 0,5 пуч.,
масло оливковое 2 ст. л.,
соль и чёрный молотый перец по вкусу,
сахар 1 щепотка,
сыр голландский 70 г

Приготовление:

Сладкий перец нарезать тонкими брусочками, лук - полукольцами.
Маринованные огурчики нарезать наискосок на тонкие ломтики.
Помидоры разрезать на половинки, затем каждую нарезать на ломтики.
Сыр натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой.
Оливковое масло смешать с солью, перцем и сахаром. Влить заправку в салат, перемешать.

Советую дать салату немного настояться, чтобы все промариновалось.

Приятного аппетита!
Tags: болгарский перец, вегетарианские блюда, кулинария, овощи, огурцы маринованные, помидоры, салат, сыр
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Овощной салат с чабаттой

    Замечательный летний салат - свежий, вкусный, сытный, самое то для тёплой погоды! Ингредиенты: Помидоры 400 г, огурец 200 г шт, лук красный 1…

  • Традиционный грузинский салат

    Казалось бы, обычный салат - помидоры, огурцы, лук, всё так привычно и знакомо, но стоит добавить сюда ореховый соус и вкус меняется кардинально!…

  • Салат из помидоров и авокадо

    Больше всего я люблю вот такие салаты - покрошил всё, сбрызнул маслом и съел. Просто, быстро и очень вкусно. А если к такому салату добавить кусок…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments