Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Куриные ножки в апельсиновой глазури

Очень вкусная получается курица по этому рецепту - пикантная, сладковато-острая. Крылышки в такой глазури тоже должны быть весьма хороши.

IMG_5352

Для ФМ «Вкусно & Полезно» и Оранжевый кулинарный ФМ

Ингредиенты:

12 куриных голеней,
3 ст. л. тёмного соевого соуса,
2 ст. л. мёда,
2 ст. л. коричневого сахара,
1 крупный апельсин,
2 зубчика чеснока,
1 кусочек свежего имбиря (около 1 ст. л. в тёртом виде),
1 ч. л. смеси "5 специй",
0,5 ч. л. кунжутного масла,
0,25 ч. л. молотого чили,
соль по вкусу

Приготовление:

С апельсина снять цедру, смешать с измельчённым чесноком и тёртым имбирём.
Затем выжать из апельсина сок, добавить к нему мёд, сахар, соевый соус и прочие ингредиенты, и хорошо перемешать.

Голени выложить в форму для запекания, влить к ним соус.
Поставить форму в духовку, разогретую до 200°С, и запекать до готовности (~40 минут). Во время запекания каждые 10 минут вынимать голение из духовки и смазывать их соусом из формы.
Готовые голени ещё раз полить остатками соуса из формы и подавать с любым гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Источник.
Tags: апельсин, вторые блюда, имбирь, кулинария, кунжутное масло, курица, мёд, птица, соевый соус, фрукты, чеснок
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Куриные ножки в острой глазури

    Один из лучших рецептов глазури, на мой взгляд. Готовится всё очень просто, а вкус получается замечательный! Ингредиенты: 12-14 куриных…

  • Глазированные куриные ножки

    Ещё один рецепт из курицы. Такие ножки можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром (рис подойдёт идеально). Ингредиенты: голени…

  • Крылышки в кленовой глазури

    Мы крылышки любим, так что пройти мимо интересного рецепта я не могла. На данный момент в нашем рейтинге эти вкусные крылышки занимают, пожалуй,…

promo silverina1 july 7, 21:27 291
Buy for 100 tokens
Друзья, приглашаю всех желающих на новый ФМ! Условия ФМ: 1. Можно приносить любые блюда, в которых основным ингредиентом является молочный или кисломолочный продукт (молоко, сливки, кефир, йогурт, ряженка, простокваша, мацони, сметана, варенец, творог и т. д.). Также принимаю рецепты с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →