Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Творожная запеканка с ягодами

Я не очень жалую творог в чистом виде, зато всяческие запеканки, сырники и прочее нежно люблю. В преддверии выходных хочу поделиться отличным рецептом запеканки с ягодами - минимум возни, максимум вкуса.

IMG_0151а

Ещё один плюс этой запеканки - использование замороженных ягод, ведь запасы из морозилки надо пристраивать))

За рецепт благодарю Жанну chef_janette

Ингредиенты:

500 г творога,
60 г сахара (я положила больше),
0,25 ч. л. соли (в оригинале нет),
0,25 стакана манки,
2 яйца,
1 ч. л. ванили (я не добавляла),
50 г сливочного масла (растопить),
1 стакан замороженных ягод

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме ягод, взбить при помощи миксера. У меня творог кисловатый, поэтому я увеличила количество сахара, а также добавила соль, с ней вкуснее.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой.
Выложить творожную массу в форму, сверху выложить замороженные ягоды (у меня ежевика).
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.
Готовую запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Tags: вегетарианские блюда, вишня, десерт, ежевика, крупы и бобовые, кулинария, манка, творог, ягоды, яйца
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Творожная запеканка с вишнёвым соусом

    Люблю творожные запеканки, мне кажется, они идеальны для субботнего или воскресного завтрака. Для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы» и ФМ "Лето онлайн".…

  • Нежная запеканка с фруктами

    Эту нежную и вкусную запеканку можно готовить с абрикосами, персиками, сливами и другими фруктами. Я делала со сливами, мне очень нравится выпечка с…

  • Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"

    Я не очень люблю творог в сыром виде, зато обожаю всякие сырники и запеканки. Сейчас многие запекают сырники в духовке, дабы избежать вредной…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments