С наступающей Масленицей, друзья!
Время печь блины и радоваться наступающей весне! :)
С удовольствием поделюсь с вами простым и неоднократно проверенным рецептом. Блины получаются нежными, бархатистыми и очень вкусными!




Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 2 стак.
Вода газированная — 2 стак.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить гашеную соду.
Влить молоко и добавить муку. Как следует размешать тесто до однородности.
Добавить газированную воду, размешать тесто.
Выпекать на раскаленной, слегка смазанной маслом, сковороде.



Приятного чаепития!