?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень простой салат, который делается на раз при наличии всех составляющих. И, на мой взгляд, он прекрасно подойдёт для романтического ужина.
Рецепт отправляется на ФМ - ВСЕ РОЗОВОЕ



Ингредиенты: Салат (руккола или салатная смесь) 50-70 г, креветки в имбирном или чесночном маринаде 200 г, мини-моцарелла 1 уп., черри 5-10 шт., по вкусу - сок лимона, соль, перец, по желанию - бальзамик

Приготовление:

Салат вымыть и обсушить, выложить на блюдо.
В середину уложить креветки (без маринада). Можно использовать готовые креветки, можно замариновать самостоятельно - обжарить креветки в масле, с чесноком или имбирем, солью, с добавлением зелени и свежего острого перца, дать настояться.
Вокруг креветок выложить, чередуя, черри и моцареллу. У меня черри крупные, поэтому я разрезала их пополам.

Сбрызнуть салат лимонным соком, приправить по вкусу и по желанию солью и перцем (я не добавляю). Полить маринадом.
Можно приправить салат кремом-бальзамиком.

Приятного аппетита!


promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
3ojlotou
Feb. 6th, 2015 06:19 pm (UTC)
Не понимаю я эту моцареллу)
silverina1
Feb. 6th, 2015 07:05 pm (UTC)
Тогда предлагаю только маринованные креветки и пиво )) Или вино ))
3ojlotou
Feb. 6th, 2015 07:41 pm (UTC)
С пивком завязал, а вот всё остальное люблю)
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:51 pm (UTC)
Белое вино будет к месту)
manyasha_p
Feb. 6th, 2015 06:40 pm (UTC)
Какой хороший салат! Очень люблю такие.
silverina1
Feb. 6th, 2015 07:06 pm (UTC)
Спасибо, Марина!
tania_bondarets
Feb. 6th, 2015 06:56 pm (UTC)
отличный легкий ужин)
silverina1
Feb. 6th, 2015 07:06 pm (UTC)
Согласна, Таня)
blueberrytulip
Feb. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
обожаю моцареллу. Особенно в компании с помидорками. Так бы и угостилась, вкусно выглядит :)
para_gn0m0v
Feb. 6th, 2015 07:35 pm (UTC)
Хороший какой салатик! Очень люблю сочетание морепродуктов и помидорок.
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:46 pm (UTC)
Спасибо, Оксана) Я тоже люблю)
livejournal
Feb. 6th, 2015 07:38 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
natavera15
Feb. 6th, 2015 07:48 pm (UTC)
для романтического ужина то что нужно, красивый салатик)
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:46 pm (UTC)
Спасибо, Наташа!
lily_rocha
Feb. 6th, 2015 08:11 pm (UTC)
Очень хорош!
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:47 pm (UTC)
Мерси, Юля :)
sweet_melis
Feb. 6th, 2015 08:40 pm (UTC)
Какое вкусное сочетание ! И фото такое изысканное , здорово !!!
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:49 pm (UTC)
Спасибо, Анжелика :)
Ещё раз с днём рождения! ))
tastyak
Feb. 6th, 2015 09:59 pm (UTC)
Один из моих самых любимых салатов!
silverina1
Feb. 7th, 2015 03:50 pm (UTC)
И моих )) Хотя маринованные креветки я могу просто так есть, они хороши и сами по себе))
t_chagaeva
Feb. 7th, 2015 08:21 pm (UTC)
Походила часок по пищеблогу. Понравилось. Красивые фото, замечательные блюда. Зачет с плюсом:)
silverina1
Feb. 8th, 2015 03:56 pm (UTC)
Приятно слышать :)
sugar74
Feb. 8th, 2015 09:21 pm (UTC)
Замечательный салатик! Но такие ингридиенты могут и до салата не дожить)))
silverina1
Feb. 9th, 2015 05:18 am (UTC)
Согласна, Ольчик! У меня так не раз уже бывало ))))
exituss
Feb. 9th, 2015 02:01 am (UTC)
Какой нарядный и вкусный!
silverina1
Feb. 9th, 2015 05:18 am (UTC)
Спасибо, Лена!
ines_witch
Feb. 15th, 2015 07:09 am (UTC)
отличное сочетание! любимый капрезе, да еще и с креветками
silverina1
Feb. 15th, 2015 04:37 pm (UTC)
Да, вкусно ))
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com