Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Салат "Этюд в зеленых тонах"

В первый день весны (погожий был денёк!) хочу поделиться рецептом лёгкого, зелёного и освежающего салата)
Рецепт отправляю на Большой постный флеш-моб!




Ингредиенты: авокадо 1 шт., свежий огурец 100 г, корень сельдерея 50 г, киви 2 шт., петрушка (мелко нарезать) 1 ст.л., зелёный лук (мелко нарезать) 1 ст.л., лимонный сок 1 ч.л., оливковое масло 2 ст.л., соль, сахар и смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

Киви, авокадо и сельдерей очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
Свежий огурец также нарезать кубиками.
Смешать ингредиенты, добавить измельчённую зелень.
Оливковое масло смешать по вкусу с солью, сахаром и свежемолотой смесью перцев.
Заправить салат и подавать.
Приятного аппетита!

За рецепт благодарю Наташу Hyazinthe.
Tags: авокадо, вегетарианские блюда, зелёный лук, киви, кулинария, овощи, огурцы, постные блюда, салат, сельдерей, фрукты
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments