Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Салат "Медвежий угол"

Когда-то давно мы ели этот салат в кафе, потом я не раз готовила его дома.
Рецепт отправляю на Раунд 157. Использование грибов в кулинарии.



Ингредиенты:
язык отварной (можно заменить мясом) 300 г,
шампиньоны маринованные 150 г,
опята маринованные 150 г,
картофель пай 100 г,
помидоры черри 200 г,
майонез

Приготовление:

Язык или мясо нарезать кубиками.
Добавить к нему шампиньоны. Если они маленькие, то положить их целиком, если крупные, то порезать пластинками.
Добавить опята. Я предварительно промываю их от маринада.
Перемешать все ингредиенты.

Заправить салат майонезом, украсить картофелем пай и помидорами черри.
Приятного аппетита!
Tags: грибы, картофель, кулинария, майонез, мясо, овощи, помидоры, салат, язык
Subscribe

  • Томатный суп с рыбой и оливками

    Очень вкусный суп – пикантный, с насыщенным вкусом, сытный, но при этом не тяжёлый для желудка. Обязательно попробуйте! Для ФМ "Зимние…

  • Салат "Грузинский"

    Это не аутентичный рецепт, а "по мотивам". Он не особо фотогеничный, но ароматный, сытный и очень вкусный! Для ФМ Осенние посиделки 2020.…

  • Пикантный салат с яблоками и грушами

    Рецепт для тех, кто любит сочетание овощей и фруктов. Мне было вкусно, как гарнир к мясу/птице просто отлично, на мой взгляд. Для Летнего ФМ…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Томатный суп с рыбой и оливками

    Очень вкусный суп – пикантный, с насыщенным вкусом, сытный, но при этом не тяжёлый для желудка. Обязательно попробуйте! Для ФМ "Зимние…

  • Салат "Грузинский"

    Это не аутентичный рецепт, а "по мотивам". Он не особо фотогеничный, но ароматный, сытный и очень вкусный! Для ФМ Осенние посиделки 2020.…

  • Пикантный салат с яблоками и грушами

    Рецепт для тех, кто любит сочетание овощей и фруктов. Мне было вкусно, как гарнир к мясу/птице просто отлично, на мой взгляд. Для Летнего ФМ…