?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Медвежий угол"

Когда-то давно мы ели этот салат в кафе, потом я не раз готовила его дома.
Рецепт отправляю на Раунд 157. Использование грибов в кулинарии.



Ингредиенты:
язык отварной (можно заменить мясом) 300 г,
шампиньоны маринованные 150 г,
опята маринованные 150 г,
картофель пай 100 г,
помидоры черри 200 г,
майонез

Приготовление:

Язык или мясо нарезать кубиками.
Добавить к нему шампиньоны. Если они маленькие, то положить их целиком, если крупные, то порезать пластинками.
Добавить опята. Я предварительно промываю их от маринада.
Перемешать все ингредиенты.

Заправить салат майонезом, украсить картофелем пай и помидорами черри.
Приятного аппетита!
promo silverina1 january 29, 10:02 38
Buy for 200 tokens
Вот и пришла пора подвести итоги очередного ФМ. В этом году подборка получилась не такая большая, как в прошлом, но всё равно отличная, много замечательных рецептов! Большое спасибо всем участникам! Надеюсь, что каждый из вас найдёт что-то интересное для себя. Закуски Закуски из овощей и…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
irsenas
Mar. 28th, 2015 07:17 pm (UTC)
вкусно и красиво!
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:54 pm (UTC)
Спасибо, Ирина!
pratina
Mar. 28th, 2015 07:45 pm (UTC)
Еще не прочла рецепт, но презентация салата понравилась. Пошла читать рецепт)))
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:58 pm (UTC)
Спасибо!))
sky_dream_l
Mar. 28th, 2015 07:50 pm (UTC)
Какой он красивый! И состав нравится.
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:57 pm (UTC)
Спасибо большое!
tania_bondarets
Mar. 28th, 2015 08:05 pm (UTC)
отличный салат!
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:55 pm (UTC)
Спасибо, Таня!
lily_rocha
Mar. 28th, 2015 08:31 pm (UTC)
Какое интересное название у салата))
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:55 pm (UTC)
Оставила оригинальное, как в кафе ))
livejournal
Mar. 28th, 2015 08:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Mar. 29th, 2015 04:30 am (UTC)
И вкусный,и красивый салат!
silverina1
Mar. 29th, 2015 05:54 pm (UTC)
Спасибо, Армине :)
marusik02
Mar. 30th, 2015 09:54 am (UTC)
Не знала о таком салате. Выглядит аппетитно. И напиши подробнее, что такое картофель-пай.
silverina1
Mar. 30th, 2015 04:08 pm (UTC)
Спасибо, Марина! Картофель пай - это картофельная соломка, жареная во фритюре. По толщине - как морковь по-корейски, длиной примерно со спичку. Посмотри в отделах с салатами и готовыми блюдами, у нас его там продают на развес.
agro_al
Mar. 30th, 2015 11:17 am (UTC)
очень сытный салат!
silverina1
Mar. 30th, 2015 04:01 pm (UTC)
Да, очень)
ines_witch
Mar. 30th, 2015 02:29 pm (UTC)
интересное название, откуда такое?
silverina1
Mar. 30th, 2015 04:03 pm (UTC)
Так он в кафе назывался, я не стала менять, мы уже привыкли. Ну, а в кафешках любят с названиями изгаляться)
nina_minina
Apr. 1st, 2015 05:11 pm (UTC)
очень нравится )
silverina1
Apr. 1st, 2015 05:13 pm (UTC)
Я рада)
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com