Люблю картофельные салаты и всегда с удовольствием их готовлю. Этот вариант будет хорош как в тёплом виде, так и в холодном. Рецепт отправляю на Раунд 157. Использование грибов в кулинарии . Ингредиенты : картофель 3-4 шт., грибы замороженные 150-200 г, маринованные огурцы 1-2 шт., салатный лук 1 шт., подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок Приготовление : Грибы разморозить и обжарить до готовности, приправив по вкусу солью и чесноком. Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы и нарезать на кубики. Лук очистить и нарезать полукольцами. Аккуратно смешать картофель с грибами и луком, добавить нарезанные кубиками маринованные огурцы. Приправить салат перцем, при необходимости посолить. Добавить ароматное подсолнечное масло, перемешать и подавать. Приятного аппетита!