?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Друзья, поздравляю вас с Пасхой! Желаю вам радости, ярких моментов, позитива и отличного настроения!
Примите от меня виртуальное угощение - пасха из нежной рикотты и сливочного маскарпоне.



Ингредиенты: рикотта 300 г, маскарпоне 250 г, коричневый сахар 100 г, ванильный сахар 1 пак., сливки 33% 75 мл, миндаль жареный 50 г, шоколад тёмный 50 г, цукаты 125 г

Приготовление:

Шоколад и миндаль измельчить, цукаты нарезать на небольшие кусочки.
Сливки взбить до мягких пиков.

В глубокую чашку выложить маскарпоне (комнатной температуры), рикотту, ванильный и коричневый сахар, взбить до однородной массы.
Добавить в эту смесь цукаты, орехи и шоколад, перемешать, затем аккуратно вмешать сливки.

Пасочницу выстелить влажной марлей, выложить подготовленную смесь, накрыть краями марли и поставить сверху какой-нибудь груз.
Убрать пасху в холодильник минимум на 12 часов.

Готовую пасху аккуратно вынуть из формы, убрать марлю. По желанию пасху можно украсить.
Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!

Источник: повар.ру, Dashuta
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vv_novikov
Apr. 12th, 2015 04:56 pm (UTC)
И Вас с праздником!
Я бы принял пасху такую манящую, но час назад заклеил рот скотчем...
silverina1
Apr. 12th, 2015 05:00 pm (UTC)
Благодарю!
А что так, пасхальное угощение было чрезмерно обильным? :)
(no subject) - vv_novikov - Apr. 12th, 2015 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 12th, 2015 05:15 pm (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 12th, 2015 05:32 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
3ojlotou
Apr. 12th, 2015 06:39 pm (UTC)
Вот такую пасху бы я слопал без остатка!))
С праздничком, Лена!)
silverina1
Apr. 13th, 2015 05:44 am (UTC)
Спасибо, Саша! И тебя с праздником! :)
Без остатка бы не одолел, она сытная, много не съешь ))
(no subject) - 3ojlotou - Apr. 13th, 2015 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 13th, 2015 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - 3ojlotou - Apr. 13th, 2015 06:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 13th, 2015 06:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - 3ojlotou - Apr. 13th, 2015 06:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 13th, 2015 06:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - 3ojlotou - Apr. 13th, 2015 09:29 am (UTC) - Expand
blueberrytulip
Apr. 12th, 2015 07:05 pm (UTC)
Какая красавица аккуратная! С праздником тебя, Лена! :)
silverina1
Apr. 13th, 2015 05:45 am (UTC)
Спасибо, Ира! :) С Пасхой!
ekvalle
Apr. 12th, 2015 08:10 pm (UTC)
Если бы я читала натощак, то, наверное, изошла бы слюной. Но я сыта как никогда, поэтому смотрю спокойно. Красиво снято. Я свою пасху делала из соседского творога и сливок, правда, когда фоткала, яйца рядом не догадалась положить.
ekvalle
Apr. 12th, 2015 08:10 pm (UTC)
С праздником!
(no subject) - silverina1 - Apr. 13th, 2015 05:47 am (UTC) - Expand
tata2706
Apr. 13th, 2015 08:48 am (UTC)
какая красивая паска, рецепт очень понравился, к следующей пасхе попробую, спасибо за рецепт:)
silverina1
Apr. 13th, 2015 09:10 am (UTC)
Всегда пожалуйста, Татьяна! Можно сделать на пробу из половинной нормы ингредиентов - в качестве десерта ;)
(no subject) - tata2706 - Apr. 13th, 2015 09:15 am (UTC) - Expand
sky_dream_l
Apr. 13th, 2015 10:43 am (UTC)
С праздником!
silverina1
Apr. 13th, 2015 03:07 pm (UTC)
Спасибо, взаимно! :)
agro_al
Apr. 13th, 2015 12:38 pm (UTC)
Очень красивая пасха! С праздником!
silverina1
Apr. 13th, 2015 03:07 pm (UTC)
Благодарю )) С Пасхой!
tania_bondarets
Apr. 13th, 2015 01:57 pm (UTC)
очень люблю пасхи, нежнейший десерт
silverina1
Apr. 13th, 2015 03:06 pm (UTC)
Да, они хороши)
polinaimp
Apr. 13th, 2015 07:32 pm (UTC)
Обожаю пасхи!! Обязательно попробую по твоему рецепту, спасибо:))
silverina1
Apr. 14th, 2015 05:21 am (UTC)
Всегда пожалуйста :)
pratina
Apr. 13th, 2015 09:00 pm (UTC)
Вчера у нас был конкурс тортов. После дегустации я очень хорошо поняла, что весенний хит десерта именно на базе рикотты, творога и т.л. Очень органично для этого времени года!))) Нужно будет в следующую поездку в Россию купить такую штуку. Впечатлило и помню, какие вкусные царские пасхи делала моя свекровь на козьем твороге.
silverina1
Apr. 14th, 2015 05:26 am (UTC)
Царская - это с яйцами и маслом? Это очень вкусно! А пасочницу, конечно, купи, пригодится. С ней этот десерт воспринимается как-то праздничней :)
(no subject) - pratina - Apr. 14th, 2015 08:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 14th, 2015 08:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 14th, 2015 08:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Apr. 14th, 2015 08:54 am (UTC) - Expand
agro_al
Apr. 14th, 2015 04:53 am (UTC)
какая сочная)) и богатая на добавки! я бы с удовольствием угостилась))
silverina1
Apr. 14th, 2015 05:20 am (UTC)
Спасибо) А я бы с удовольствием угостила :)
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 02:34 pm (UTC)
Лена, какая красивая пасха у тебя! С праздником!
silverina1
Apr. 15th, 2015 07:35 am (UTC)
Спасибо, Света. С праздником! :)
sunpolina
Apr. 15th, 2015 11:07 am (UTC)
Шикарная!
silverina1
Apr. 15th, 2015 03:23 pm (UTC)
Спасибо, Полина)
agro_al
Apr. 15th, 2015 12:16 pm (UTC)
Лена, с Пасхой! Шикарая насыщенная Пасха!
silverina1
Apr. 15th, 2015 03:24 pm (UTC)
Спасибо, Зарема )) С праздником!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com