?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот пирог понравится всем, кто неравнодушен к шоколаду. Он просто и быстро готовится, вкусен в тёплом и в холодном виде, в нём очень мало муки и ещё он способен скрасить даже самый унылый день в любое время года! Недостаток у него только один - этот пирог очень быстро заканчивается ))
Виски можно заменить бренди или тёмным ромом.



Ингредиенты: шоколад (65-75%) 150 г, виски 2 ст.л., сливочное масло 110 г, яйца 3 шт., сахар белый 60 г, сахар коричневый 50 г, соль щепотка, мука 30 г, взбитые сливки или мороженое для подачи

Приготовление:

Сливочное масло растопить, добавить к нему рубленый шоколад и размешивать, пока шоколад не растворится. Я обычно прогреваю масло и шоколад вместе в микроволновой печи на мощности 400 Вт в течение 3-4 минут.
Затем добавить в шоколадную смесь коричневый сахар и размешать.

В миске смешать белый сахар, соль и муку.
Добавить яйца, виски и размешать венчиком до однородной массы,

Соединить тесто и шоколадную смесь, размешать и вылить в смазанную маслом форму (диаметр 20 см).
Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 25 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки и остудить в форме. Рекомендую попробовать пирог в тёплом и в холодном виде, вкус будет отличаться.



Желательно подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!


Источник
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
mariareznor
Jun. 10th, 2015 06:33 pm (UTC)
Ох, ну просто так и просится в рот)
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:53 am (UTC)
Не зря, значит, старалась)))
3ojlotou
Jun. 10th, 2015 06:44 pm (UTC)
Красиво и аппетитно выглядит)
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:53 am (UTC)
Спасибо, Саша)
(Deleted comment)
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:55 am (UTC)
Само собой!) Дамам - пирог, джентльменам - виски, всё по-честному :)
sky_dream_l
Jun. 10th, 2015 06:55 pm (UTC)
И Шоколадный пирог (брауни) и мороженое и виски! И жизнь хороша и жить хорошо. :)
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:56 am (UTC)
Это точно ))
vene_ro4ka
Jun. 10th, 2015 07:06 pm (UTC)
как же я люблю влажную шоколадную выпечку, а уж с алкоголем она ещё ароматнее и вкуснее)))
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:57 am (UTC)
И не говори, сплошное удовольствие!)
imungu
Jun. 10th, 2015 07:15 pm (UTC)
Шикарно! И фото, и рецепт!
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:58 am (UTC)
Благодарю!
livejournal
Jun. 10th, 2015 07:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
irsenas
Jun. 10th, 2015 08:20 pm (UTC)
какая вкуснота!
silverina1
Jun. 11th, 2015 06:59 am (UTC)
Да, перед ним трудно устоять!)
sugar74
Jun. 10th, 2015 09:24 pm (UTC)
Должно быть очень вкусно и ароматно! Главное, виски то не пробовать, а то и пироге можно забыть)))
silverina1
Jun. 11th, 2015 07:01 am (UTC)
Да, Оль, очень вкусный) Я его обожаю просто)
p_i_l_a_r
Jun. 10th, 2015 10:04 pm (UTC)
И как больше понравилось - тёплым или холодным? :о)
silverina1
Jun. 11th, 2015 07:02 am (UTC)
Признаюсь, мне больше нравится тёплым :)
agro_al
Jun. 11th, 2015 05:52 am (UTC)
Очень красиво и изысканно смотрится!
silverina1
Jun. 11th, 2015 07:03 am (UTC)
Спасибо, Армине!)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2015 07:59 am (UTC)
очень насыщенный...ммм....
silverina1
Jun. 11th, 2015 08:00 am (UTC)
Да, приятный во всех отношениях)
fantastic_baker
Jun. 11th, 2015 09:22 am (UTC)
Сплошное искушение, а не пирог :)
И фото в шоколадных тонах - ну очень хороши!
silverina1
Jun. 11th, 2015 09:56 am (UTC)
Большое спасибо, Анна! :)
sunpolina
Jun. 11th, 2015 03:21 pm (UTC)
Роскошно :)
silverina1
Jun. 15th, 2015 05:52 am (UTC)
Спасибо, Полина)
blueberrytulip
Jun. 12th, 2015 02:06 pm (UTC)
Чудесный и опасный - традиционное сочетания для самых вкусных блюд))
silverina1
Jun. 15th, 2015 05:51 am (UTC)
И не говори! Всё самое вкусное обычно вредное))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 39 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com