?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриные шашлычки

Эти шашлычки можно готовить как на гриле, так и в духовке. Мне нравится добавлять к ним овощи, получается очень вкусно!



Ингредиенты: филе куриное 600 г, лук 2 шт., чеснок 2-3 зуб., соль, перец, растительное масло 100 мл (я кладу меньше), молоко 30 мл, болгарский перец и помидоры черри - по желанию

Приготовление:

В блендер сложить разрезанный лук и чеснок, добавить соль, перец, растительное масло и молоко, измельчить всё. Маринад готов.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, смешать с маринадом и оставить на 30-60 минут.
Затем нанизать филе на шпажки, я перемежаю его кусочками болгарского перца и помидорами черри.
Обжарить шашлычки на мангале до готовности, либо уложить шпажки на края формы для выпечки и запечь в разогретой до 200° духовке. Не передержите, иначе будет мясо суховато.

Приятного аппетита!



Источник.
promo silverina1 october 3, 10:02 15
Buy for 200 tokens
Вот и закончился второй сезон Картофельного ФМ... Огромное спасибо всем, кто принял в нём участие! Рецептов - масса, от салатов до выпечки, на любой вкус. Вы принесли столько всего вкусного, что просто глаза разбегаются! Хочется сразу бежать на кухню и готовить:) Ещё раз благодарю всех участников!…

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moyugolok
Oct. 29th, 2015 05:11 am (UTC)
Красиво, да!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:37 pm (UTC)
Спасибо!
irsenas
Oct. 29th, 2015 05:16 am (UTC)
ммм вкусно!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:38 pm (UTC)
Весьма)
vnu4ka
Oct. 29th, 2015 05:33 am (UTC)
красота!
у меня страшно глупый вопрос, каждый раз когда читаю про куриное филе, то все хочу уточнить - и не представляется возможности :)
какая это часть курицы? не грудка?
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:42 pm (UTC)
Спасибо)
Глупых вопросов не бывает, всегда лучше спросить :) Любое филе - это бескостное мясо. Если взять куриную грудку и срезать с неё мясо, будет филе, самое нежное и диетическое мясо.
(no subject) - vnu4ka - Oct. 29th, 2015 05:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 29th, 2015 06:08 pm (UTC) - Expand
p_i_l_a_r
Oct. 29th, 2015 05:46 am (UTC)
Очень аппетитно. :о)
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:42 pm (UTC)
Спасибо, Пилар! :-)
livejournal
Oct. 29th, 2015 06:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
elalii
Oct. 29th, 2015 06:29 am (UTC)
Лена, а что у тебя там ещё? Углядела лепёшки, а в горшочке пюре картофельное из духовки или?
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:43 pm (UTC)
Эля, пюре, да. Завтра покажу подробнее)
rusudan2
Oct. 29th, 2015 06:47 am (UTC)
Как аппетитно!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:43 pm (UTC)
Спасибо, Даночка!
dennism
Oct. 29th, 2015 07:21 am (UTC)
Хорошо, я позавтракал уже ;)
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:44 pm (UTC)
Я кулинарную ленту предпочитаю на сытый желудок смотреть, иначе начинает хотеться и того, и другого, и третьего))
(no subject) - dennism - Oct. 29th, 2015 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 29th, 2015 03:59 pm (UTC) - Expand
marusik02
Oct. 29th, 2015 07:41 am (UTC)
Маринад - отличный.
Я часто мариную мясо в тертом луке.
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:45 pm (UTC)
Согласна, с ним хорошо получается.
sky_dream_l
Oct. 29th, 2015 07:44 am (UTC)
Красиво и аппетитно!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:45 pm (UTC)
Спасибо!
olga74ru
Oct. 29th, 2015 08:05 am (UTC)
С молоком - это интересно, надо попробовать. :)
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:46 pm (UTC)
Хорошо получается) Свинина, тушеная в молоке, тоже вкусная получается)
(no subject) - olga74ru - Oct. 29th, 2015 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Oct. 29th, 2015 04:02 pm (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 29th, 2015 08:14 am (UTC)
Очень вкусно и аппетитно Лен!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:46 pm (UTC)
Зарема, спасибо большое!
svetuliag
Oct. 29th, 2015 09:28 am (UTC)
Ой, как на природу под этот шашлычок захотелось))
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:47 pm (UTC)
Терпи теперь уж)) Хотя можно и зимой, конечно, на пикник выбраться, но не все оценят ))
(no subject) - svetuliag - Oct. 29th, 2015 08:57 pm (UTC) - Expand
agro_al
Oct. 29th, 2015 10:56 am (UTC)
Вкусно и красиво очень!
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:47 pm (UTC)
Армине, большое спасибо!
imungu
Oct. 29th, 2015 11:43 am (UTC)
Здорово как! А в баночке что? Пюре?
silverina1
Oct. 29th, 2015 03:48 pm (UTC)
Спасибо, Ирина! Пюре, всё верно.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com