Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Праздничный стол от П И Щ Е Б Л О Г А

Сейчас тут и там мелькают подборки рецептов к новогоднему столу, сделала и я свою) Она универсальная, подойдёт не только для Нового Года. До конца декабря дополню её новыми рецептами.


Закуски:
Закуска "Капрезе"

Карбонад для бутербродов

Веррины "Капрезе" с беконом

Рулетики с окороком и грушей

Свекольный лосось от Найджела Слейтера

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Грудинка, приготовленная на пару

Рийет из курицы (в мультиварке)


Салаты.
С курицей:
Салат "Розовая пантера"
>
Салат с грейпфрутом и курицей

Салат с курицей и маринованным черносливом

Салат-коктейль с курицей и грибами

Салат "Лето в Париже"


С копчёностями:
Салат с окороком и жареным апельсином

Салат с ветчиной и яблоком

Тулузский салат

Овощной салат с карпаччо из курицы

Салат с ветчиной и черносливом


Овощные:
Техасский салат с авокадо

Салат "Этюд в зеленых тонах"

Овощной салат с грибами


С мясом или языком:
Салат-коктейль с языком

Салат с языком и корнишонами

Салат "Медвежий угол"

Салат с языком и грибами

Салат из языка с сельдереем


С рыбой и креветками:
Салат из рукколы, креветок и мандаринов

Салат из креветок, моцареллы и черри

Салат с горбушей и овощами


Основные блюда:

Цыпленок каччиаторе

Вырезка в ореховой панировке

Запеченные ребрышки

Куриные шашлычки

Запеченный картофель с молодым чесноком и мятой

"Шмякнутая" картошка

Картофельное пюре со сливочным сыром и трюфельным маслом

Скумбрия с грибами и креветками


Сладкая выпечка:

Торт "Красный бархат"

Торт медовый с черносливом

Чайный кекс (Tea Brack)

Быстрый рождественский кекс

Шоколадный кекс с виски

Чайный кекс

Влажный шоколадный пирог с виски


Десерты:

Кофейно-шоколадный мусс

Бонбоны из кураги и кокоса

Сливочно-вишнёвое желе

Ягодный десерт с заварным кремом

Tags: welcome, кулинария
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →