Елена (silverina1) wrote,
Елена
silverina1

Category:

Рулетики из скумбрии и горбуши

Простое и быстрое блюдо из двух видов рыбы. Горбушу можно смело заменить неркой, сёмгой и т.п.
Рецепт несу на Зимний конкурс.



Ингредиенты:

Скумбрия (филе) 2 шт., горбуша 60 г, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, зелень

Приготовление:

Филе скумбрии приправить солью и перцем по вкусу.
Поперёк филе уложить ломтик горбуши, по желанию можно приправить зеленью.
Аккуратно свернуть рулетики и уложить в формочки для запекания.
Запекать в разогретой до 180° духовке 15-20 минут.

На гарнир можно подать рис, также рекомендую добавить к рулетикам свежие овощи или какой-нибудь соус.

Приятного аппетита!
Tags: вторые блюда, кулинария, постные блюда, рыба
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments