Меня зовут Елена.
Большая часть моего блога посвящена кулинарии, кроме того, я пишу о наших поездках по российским просторам и городе Екатеринбурге, в котором живу, есть также чуть-чуть лытдыбра, но писать о личном я не любитель, а если и пишу, то обычно подзамочно.
Я не профи в кулинарии и уж тем более в фотографии, мне просто нравится пробовать новые рецепты и делиться ими в блоге. Источники рецептов, если таковые имеются, как правило, мною указываются. Тем, кто любит вычурные или заморочные рецепты с экзотическими ингредиентами или ждёт от блога чего-то эдакого – не ко мне, я предпочитаю блюда, не требующие особых временных затрат. Так что если вы любите, чтобы было просто, быстро и вкусно – добро пожаловать!
Небольшие пожелания к читателям блога:
[Spoiler (click to open)]- со мной можно на «ты», но если вам так некомфортно, то против «вы» тоже ничего не имею;
- если вы не согласны со мной по какому-либо вопросу - не стесняйтесь высказать своё мнение (вежливо и корректно), я открыта к диалогу;
- я не приветствую мат в комментариях, хотя, как филолог, вполне спокойно к нему отношусь;
- также не приветствуются слова типа "Рашка", "совок" и т. п.;
- за хамство и оскорбления в мой адрес или в адрес моих френдов я отправляю в бан. Иногда я сначала предупреждаю о недопустимости подобных высказываний, но особо ретивые и неадекватные идут в бан сразу.
Френдполитика.
[Spoiler (click to open)]Если я вас зафрендила, значит, ваш блог мне интересен, и я буду его читать вне зависимости от того, зафрендите вы меня в ответ или нет.
Если вы меня зафрендили - я обязательно загляну в ваш блог. Если там: пусто/только репосты/политота/голые бабы, то мне это неинтересно. Любители зафрендить только для того, чтобы поднять свой СК и потом ни разу не зайти ко мне в блог - проходите мимо.
Каталог рецептов
Для того, чтобы вам (да и мне) было удобнее ориентироваться в рецептах, коих здесь уже немало, я составила каталог. Каждая ссылка открывается в новом окне.
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Десерты
Напитки
Соусы и приправы
Заготовки
Помимо общего каталог есть несколько тематических, созданных для различных ФМ.
[Spoiler (click to open)]Часть из них я дополняла новыми записями, часть осталась как есть.
Постная еда
Шоколадный каталог
Каталог салатов и закусок. Часть 1
Каталог салатов и закусок. Часть 2
Блюда из яиц
Каталог паштетов
Быстро и просто
Клубничный каталог
Каталог блюд из рыбы и морепродуктов
Блюда из картофеля
Journal information