?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хлеб на кефире

Пожалуй, мой самый любимый рецепт хлеба из хлебопечки. Рецепт очень удачный, хлеб получается вкусный, мягкий, нежный...

На кефире

Ингредиенты: мука пшеничная 400 г, дрожжи сухие 1 ч.л., кефир + яйцо = 250 мл, растительное масло 1 ст.л., сливочнoe масло 15 г*, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л.

Приготовление:

В мерный стакан разбиваем яйцо, добавляем к яйцу кефир до отметки 250 мл и слегка подогреваем в микроволновке.
Загружаем ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке.
Режим Основной (или Белый хлеб), корочка на ваш выбор (я ставлю среднюю или темную).

*Сливочное масло я обычно не кладу, просто добавляю больше растительного.

Приятного аппетита!

Источник
promo silverina1 april 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
livejournal
Jan. 17th, 2016 06:56 am (UTC)
Хлеб на кефире
Пользователь murisov сослался на вашу запись в своей записи «Хлеб на кефире» в контексте: [...] Оригинал взят у в Хлеб на кефире [...]
moskaliuga
Jan. 17th, 2016 07:02 am (UTC)
Спасибо, попробуем.
А с цельной мукой, этот рецепт, не пробовали?
silverina1
Jan. 18th, 2016 05:58 am (UTC)
На здоровье!
Нет, не пробовала, с ней я другой хлеб пеку.
enjjjoy
Jan. 17th, 2016 07:44 am (UTC)
Тоже люблю хлеб на кефире)))
Еще с картофельным пюре оч. воздушный получается))
silverina1
Jan. 18th, 2016 05:59 am (UTC)
Согласна, тесто с картофелем всегда отменное!
murrohkka
Jan. 17th, 2016 08:13 am (UTC)
Очень вкусный хлебушек, пекла его много раз.Леночка, спасибо !
silverina1
Jan. 18th, 2016 05:59 am (UTC)
Машуля, тебе спасибо, что печёшь)
livejournal
Jan. 17th, 2016 08:27 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
elalii
Jan. 17th, 2016 09:07 am (UTC)
Какой красивый! Облизнулась)
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:00 am (UTC)
Спасибо, Эля)
irsenas
Jan. 17th, 2016 09:19 am (UTC)
шикарный!
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:00 am (UTC)
Спасибо!
bigmir81
Jan. 17th, 2016 09:24 am (UTC)
чудесный хлеб
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:01 am (UTC)
Благодарю!
magdacook
Jan. 17th, 2016 10:09 am (UTC)
попробую) а я очень люблю французский из х/п, он там вообще мега простой, но вкууусный)
хотя вот в х/п пекла очень давно
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:03 am (UTC)
Точно, французский - проще некуда, тоже его люблю) Но он у меня завершает тройку лидеров: на первом месте хлеб на кефире, на втором картофельный, на третьем - французский)
tasha7519
Jan. 17th, 2016 03:29 pm (UTC)
Какой аппетитный хлебушек и текстура такая пористая, здорово:))
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:03 am (UTC)
Спасибо, Наташа :)
tania_bondarets
Jan. 17th, 2016 04:44 pm (UTC)
обожаю хлеб на кефире)
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:04 am (UTC)
Я тоже)
wowcook
Jan. 17th, 2016 06:44 pm (UTC)
Разрез прекрасен! Я такой хлеб - на кефире - еще не пекла.
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:05 am (UTC)
Спасибо, Оля! Рекомендую как-нибудь сделать, реально хороший хлеб)
manyasha_p
Jan. 17th, 2016 08:52 pm (UTC)
Такой чудесный хлебушек!
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:06 am (UTC)
Спасибо!
nina_minina
Jan. 18th, 2016 05:57 am (UTC)
пробовала на кефире, очень понравился)
silverina1
Jan. 18th, 2016 06:07 am (UTC)
Я недовольных им пока что не встречала)
agro_al
Jan. 18th, 2016 08:16 am (UTC)
Воздушный,прекрасный хлеб!
silverina1
Jan. 18th, 2016 11:06 am (UTC)
Спасибо!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com