Хлеб на кефире
Пожалуй, мой самый любимый рецепт хлеба из хлебопечки. Рецепт очень удачный, хлеб получается вкусный, мягкий, нежный...
Ингредиенты: мука пшеничная 400 г, дрожжи сухие 1 ч.л., кефир + яйцо = 250 мл, растительное масло 1 ст.л., сливочнoe масло 15 г*, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л.
Приготовление:
В мерный стакан разбиваем яйцо, добавляем к яйцу кефир до отметки 250 мл и слегка подогреваем в микроволновке.
Загружаем ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке.
Режим Основной (или Белый хлеб), корочка на ваш выбор (я ставлю среднюю или темную).
*Сливочное масло я обычно не кладу, просто добавляю больше растительного.
Приятного аппетита!
Источник
Ингредиенты: мука пшеничная 400 г, дрожжи сухие 1 ч.л., кефир + яйцо = 250 мл, растительное масло 1 ст.л., сливочнoe масло 15 г*, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л.
Приготовление:
В мерный стакан разбиваем яйцо, добавляем к яйцу кефир до отметки 250 мл и слегка подогреваем в микроволновке.
Загружаем ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке.
Режим Основной (или Белый хлеб), корочка на ваш выбор (я ставлю среднюю или темную).
*Сливочное масло я обычно не кладу, просто добавляю больше растительного.
Приятного аппетита!
Источник