?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кокосовый манник

Простой и вкусный манник от Анны Китаевой fantastic_baker.



Ингредиенты: яйца 3 шт., кефир 2 м/стак.*, сахар 1 м/стак., манка 2 м/стак., мука 1 м/стак., разрыхлитель 3 ч.л., кокосовая стружка 80 г , ванильный сахар 10 г, соль щепотка, растительное масло 100 г (можно заменить сливочным)

Приготовление:

Смешать манку, муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Яйца взбить с солью.
Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар.
Влить масло и кефир, смешать.

Порциями ввести сухие продукты в жидкие, перемешивая без особой тщательности.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто в чашу.
Программа «Выпечка» 1 час 20 минут.

Приятного чаепития!

*м/стакан = 160 мл
promo silverina1 апрель 11, 10:06 16
Buy for 100 tokens
Друзья, большое спасибо всем, кто принял участие в ФМ, и всем, кто поддерживал кулинаров! Вместе мы собрали замечательную коллекцию рецептов - от закусок до десертов. Уверена, каждый сможет найти здесь для себя что-то вкусное, так что приятного вам просмотра! Закуски и салаты Салат с…

Comments

( 58 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
irsenas
Jan. 25th, 2016 05:21 am (UTC)
какой пушистик)
silverina1
Jan. 25th, 2016 05:35 am (UTC)
Спасибо, Ирина)
exituss
Jan. 25th, 2016 05:35 am (UTC)
Давно хотела такой пушистый манник. Обязательно попробую!
silverina1
Jan. 25th, 2016 05:38 am (UTC)
Попробуй, Лена, в мультиварке выпечка хорошая получается, хотя, конечно, и в духовке отлично будет!
vene_ro4ka
Jan. 25th, 2016 05:37 am (UTC)
какой красивый и пушистый!)
silverina1
Jan. 25th, 2016 05:39 am (UTC)
Спасибо, Венерик)
gogamaster
Jan. 25th, 2016 05:49 am (UTC)
Манник замечательный, такой я люблю. Хотя и не фанат сладкого.
silverina1
Jan. 25th, 2016 05:59 am (UTC)
Хорошо, что не фанат. А то я вот люблю сладкое, мне тяжело от него отказываться, не могу долго ничего не печь :(
livejournal
Jan. 25th, 2016 06:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
Jan. 25th, 2016 07:21 am (UTC)
Какой красивый,пушистый кусок!
silverina1
Jan. 25th, 2016 02:43 pm (UTC)
Спасибо, Армине :)
marusik02
Jan. 25th, 2016 07:55 am (UTC)
Вот куда надо пустить кокосовую стружку.Аппетитно!
silverina1
Jan. 25th, 2016 02:43 pm (UTC)
Туда её, Марин, ага) Или в маффины кокосовые)
Спасибо!
anastasia_berns
Jan. 25th, 2016 08:05 am (UTC)
Вот как раз вчера манник пекла, только по старинке - с изюмом :)
Кокосовую стружку обожаю в выпечке - спасибо за идею!!!
silverina1
Jan. 25th, 2016 02:45 pm (UTC)
А я когда как пеку, то без добавок, то с изюмом или с клюквой сушёной, или с шоколадом) Вообще с сухофруктами или цукатами больше всего нравится)
anton_i_masha
Jan. 25th, 2016 12:34 pm (UTC)
Я так обожаю манники!
С кокосовой стружкой ещё не пробовала) Хочу приготовить!
Спасибо за рецепт!)
silverina1
Jan. 25th, 2016 02:48 pm (UTC)
Мне тоже было в новинку, обычно я классический манник делаю)
На здоровье! :)
hrizantema_8
Jan. 25th, 2016 02:37 pm (UTC)
Леночка,ты моя палочка-выручалочка..
я мучительно просто ищу рецепт легкой выпечки,а тут ты с манником..
на 2 февраля снова в "родные пенаты" на сутки,надо угостить персонал..
Испеку шоколадный кекс и надо было что-то еще..

Только кокосовую стружку придется заменить..
Не все её любят..

1.20 мин. не много?
Мультиварка есть,но ни разу не пекла в ней..
silverina1
Jan. 25th, 2016 03:03 pm (UTC)
Оль, попробуй на час поставить. Если стружке не любят, может, тогда другой какой рецепт посмотреть? Ты скажи, какие основные требования, я поищу у себя заначке, может, найду что ещё.
Пока могу тебе ссылки дать на некоторые рецепты, может, что пригодится:
Банановый кекс со сливочным ликером
Мраморный кекс на сгущёнке
Торт медовый с черносливом
Лимонно-шоколадный кекс
Мраморный кекс от Поля Бокюза
(no subject) - hrizantema_8 - Jan. 25th, 2016 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 03:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Jan. 25th, 2016 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Jan. 25th, 2016 10:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 26th, 2016 05:22 am (UTC) - Expand
tuk_blog
Jan. 25th, 2016 03:47 pm (UTC)
Хорошо выглядит.
Советские повара говорили, что если мука добавляется, то это уже не манник.
silverina1
Jan. 25th, 2016 04:06 pm (UTC)
Спасибо.
Не знаю, есть ли ГОСТовский рецепт манника и каков там состав, так что всё возможно, не спорю. Лично мне больше нравится манник с добавлением муки, нежели на одной манке. Наверное, это идёт из детства, у кого как пекли.
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 04:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 05:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 25th, 2016 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tuk_blog - Jan. 25th, 2016 07:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 26th, 2016 05:18 am (UTC) - Expand
manyasha_p
Jan. 25th, 2016 05:50 pm (UTC)
Очень нежный и воздушный!
silverina1
Jan. 25th, 2016 05:51 pm (UTC)
Ага, пышненький получается)
tihiomyt
Jan. 25th, 2016 06:23 pm (UTC)
Когда-то часто готовили. Сын маленький был тогда..
silverina1
Jan. 26th, 2016 05:09 am (UTC)
Оно и понятно, для многих манник - это дежурная выпечка, ибо делается элементарно.
(no subject) - tihiomyt - Jan. 26th, 2016 05:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 26th, 2016 05:21 am (UTC) - Expand
svitla_4ok
Jan. 25th, 2016 06:45 pm (UTC)
Лена, пушистый какой! Вот не люблю манники, но твой очень привлекательный!
silverina1
Jan. 26th, 2016 05:11 am (UTC)
Спасибо, Света! Кокос всё-таки меняет структуру)
bigmir81
Jan. 25th, 2016 07:53 pm (UTC)
Замечательный манник!
silverina1
Jan. 26th, 2016 05:12 am (UTC)
Спасибо!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 58 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com