?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда я была маленькой, то часто гостила у бабушки в деревне. Одно из моих самых любимых угощений тех лет - это раздавленные с сахаром ягоды земляники, залитые парным молоком. Как же это было вкусно! Этот десерт своим нежным вкусом напоминает мне о тех беззаботных деньках))
Автор рецепта Сара sarah_nuf_nuf.
Рецепт отнесу на ФМ "Зимние напитки". Сезон 2.



Ингредиенты: молоко 7,7% 500 мл (или сливки 10%), шоколад белый 150 г, сахар коричневый мелкий 3 ч.л., ягоды замороженные (клубника, ежевика, смородина, вишня) 100 г

Приготовление:

Молоко* или сливки довести до кипения, но не кипятить.
Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и тщательно размешать.
В каждый стакан всыпать равное количество замороженных ягод. Посыпать сверху сахаром.
Ягоды перед самой подачей залить горячей молочно-шоколадной смесью.
По желанию посыпать сверху тёртым белым шоколадом.

*В этот раз я решила использовать обычное молоко 3,2%, в итоге получилось не так вкусно, вдобавок ещё и шоколад некрасиво "вылез" наверх. На старом фото (со сливками) вид другой. Так что рекомендую использовать жирное молоко или питьевые сливки. Да, калорийно, уж простите :) Но раз в год-то можно, так что побалуйте себя...


promo silverina1 август 3, 14:11 10
Buy for 100 tokens
Всем привет! Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой…

Comments

( 53 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moyugolok
Jan. 27th, 2016 07:46 am (UTC)
Охохо! Это вот действительно самое-самое любимое и вкусное!
silverina1
Jan. 27th, 2016 07:56 am (UTC)
Вот и я люблю его очень)
julie208
Jan. 27th, 2016 08:30 am (UTC)
Очень интересный напиток! Люблю клубнику заливать сгущенным молоком, а тут и белый шоколад, и сливки...) Должно быть вкусно!
silverina1
Jan. 27th, 2016 03:00 pm (UTC)
Очень, Юль! :)
livejournal
Jan. 27th, 2016 08:30 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
manyasha_p
Jan. 27th, 2016 08:42 am (UTC)
Какой напиток классный! для сладкоежек ))
silverina1
Jan. 27th, 2016 03:00 pm (UTC)
Это точно))
tasha7519
Jan. 27th, 2016 11:48 am (UTC)
А я до сих пор летом на даче клубнику парным молоком заливаю, у нас молочница каждое утро подвозит с деревни:) А с шоколадом вообще наверное вкуснятина получается:)
silverina1
Jan. 27th, 2016 03:02 pm (UTC)
Это же замечательно) Сейчас не так много народа коров держат, как раньше, так что иметь знакомую молочницу - это здорово! А если ещё и ягоды свои - вообще красота)
(no subject) - tasha7519 - Jan. 27th, 2016 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tasha7519 - Jan. 27th, 2016 03:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 05:47 pm (UTC) - Expand
katusha_2109
Jan. 27th, 2016 12:26 pm (UTC)
Какой вкусный напиток!
silverina1
Jan. 27th, 2016 03:03 pm (UTC)
Спасибо!)
gogamaster
Jan. 27th, 2016 01:11 pm (UTC)
>>раздавленные с сахаром ягоды земляники, залитые парным молоком.

Держи пять, тоже самое в детстве любил. Земляника\клубника\черника\малина с сахаром и молоком.
silverina1
Jan. 27th, 2016 03:03 pm (UTC)
Вкус детства)) Нам есть что вспомнить!
(no subject) - gogamaster - Jan. 27th, 2016 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 03:30 pm (UTC) - Expand
wowcook
Jan. 27th, 2016 05:26 pm (UTC)
Моя бабушка прямо в лесу жила, второй дом от края. Мы с кружкой бегали на опушку за этой самой земляникой. Как же это вкусно было, с парным молочком...
Спасибо за воспоминания!
silverina1
Jan. 27th, 2016 05:30 pm (UTC)
Вот и я так же бегала) Всё рядом было. А какие шаньги были вкусные!
(no subject) - wowcook - Jan. 27th, 2016 05:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Jan. 27th, 2016 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 06:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Jan. 27th, 2016 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 27th, 2016 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Jan. 27th, 2016 06:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 28th, 2016 01:40 pm (UTC) - Expand
agro_al
Jan. 27th, 2016 06:01 pm (UTC)
Это прям радость и счастье)) вкусно у тебя Лен!
silverina1
Jan. 27th, 2016 06:17 pm (UTC)
Возвращение в детство, ага))
tania_bondarets
Jan. 27th, 2016 07:03 pm (UTC)
никогда не пробовала ягоды с молоком)
silverina1
Jan. 28th, 2016 01:39 pm (UTC)
Правда? Не делали тебе так в детстве? Это вкусно))
(no subject) - tania_bondarets - Jan. 28th, 2016 03:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 28th, 2016 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jan. 28th, 2016 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 28th, 2016 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Jan. 28th, 2016 03:42 pm (UTC) - Expand
bigmir81
Jan. 27th, 2016 09:16 pm (UTC)
Чудесный напиток!
silverina1
Jan. 28th, 2016 01:38 pm (UTC)
Благодарю!
sunpolina
Jan. 29th, 2016 07:46 am (UTC)
Как вкусно! Идеально для зимы :)
silverina1
Jan. 29th, 2016 08:46 am (UTC)
Этого не отнять :)
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:01 pm (UTC)
Ягоды с молоком - мое самое любимое! Я и сейчас летом так делаю)
silverina1
Jan. 30th, 2016 03:32 pm (UTC)
Я тоже) Этот вариант для зимы, а летом по-старому, просто ягоды с сахаром и молоком) Вкуснятина!
alju
Jan. 30th, 2016 06:54 pm (UTC)
Вкусно, должно быть! Но свежая земляника со свежим молоком - это вкус детства! Или со свежей сметанкой...ммм.
Летом как раз предавалась воспоминаниям.))
silverina1
Jan. 31st, 2016 04:54 pm (UTC)
Вкус очень похож на тот самый :)
(no subject) - alju - Jan. 31st, 2016 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2016 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alju - Jan. 31st, 2016 06:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2016 06:05 pm (UTC) - Expand
agro_al
Feb. 1st, 2016 08:40 am (UTC)
Как же вкусно должно быть!
silverina1
Feb. 1st, 2016 06:11 pm (UTC)
Почти как в детстве :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 53 comments — Leave a comment )

Profile

Марфа Васильевна
silverina1
Елена

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com