Tags: бекон

Марфа Васильевна

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Картофельных салатов много не бывает и каждый из них хорош по-своему. Этот вариант очень сытный и отлично подойдет в качестве основного блюда.

IMG_2881
Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
Марфа Васильевна

Маффины с ветчиной и сыром

Почему-то редко делаю эти маффины, хотя они вкусные и отлично заменяют традиционный утренний бутерброд. Готовить их просто и быстро.

Для ФМ "Молочные реки, творожные берега", ФМ "Завтраки".

IMG_2383
Collapse )
Марфа Васильевна

Секреты шеф-поваров

В прошлый раз были сладости, теперь пришла пора для более основательных блюд. Заходите под кат за парочкой новых рецептов.

cats
Collapse )
Марфа Васильевна

Мужская кухня

Книга для мужчин, сделанная женщинами. Любопытно? Тогда заходите.

cats
Collapse )
Марфа Васильевна

Ешь и забей!

Я люблю смотреть на то, как готовят мужчины. Вот как-то всё у них по-другому получается - ловчее, быстрее, рациональнее, а самое главное, вкуснее! А уж как они готовят блюда на мангале...

Сегодня в меню два отличных блюда от шефов, ну и, конечно же, расскажу про новую книгу.

cats1
Collapse )
Марфа Васильевна

Про Foodбол

Можно любить или не любить футбол, можно по-разному относиться к Чемпионату мира, но нельзя отрицать тот факт, что это одно из интереснейших событий на нашем веку. У кого-то на память о нём останутся билеты на матч, у кого-то кружка или магнит, а у меня - книга «Foodбол».

cats
Collapse )
Марфа Васильевна

"В" - значит выпечка!

Любите несладкую выпечку? Я люблю, но пеку такое нечасто, даже по блогу это заметно. Но сегодня я поделюсь двумя новыми рецептами закусочных маффинов, так что если вы такое любите - берите на заметку!
Заодно отправлю маффины на ФМ "Закусывать надо!". Сезон 2.

cats
Collapse )
Марфа Васильевна

Кобб салат / Cobb Salad

Этот салат - классика американской кухни. Он очень вкусный и весьма сытный, поэтому подавать его принято в качестве основного блюда, а не закуски.
Вычитала в Вики, что в английском языке существует мнемоническое правило для приготовления этого салата — EAT COBB (Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue cheese), очень удобно, согласитесь?

Отправляю рецепт на ФМ "Закусывать надо!" Сезон 2 и ФМ "Шарики, ролики, линеечки." 5-й сезон.
А ещё этот салат был упомянут в фильме "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту", поэтому он подойдёт и для Олиного ФМ "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"

Диалог в ресторане:
- Я весь к вашим услугам, леди.
- Мне Кобб-салат без Рокфора.
- Кобб-салат без авокадо.
- Кобб-салат без бекона.
- Кобб-салат без яиц.



Collapse )
Марфа Васильевна

Тёплый картофельный салат с беконом панграттато

Этот рецепт покорил меня сразу, как только я его увидела. Приглянулся всем - и названием, и ингредиентами, и фотографией в книге) Жалею только об одном - что не сделала его сразу, а отложила до августа.
Салат замечательный! Отличная заправка, идеально подходящая к картофелю, и чудесная золотистая ароматная крошка, безусловно, делают его фаворитом в списке моих картофельных салатов. Рекомендую!

Рецепт отправляю на Картофельный ФМ. Сезон 2 и на ФМ "Кулинары, которые нас вдохновляют" Summer with Jamie Oliver 2


Collapse )